Lavendelblütenhonig


Lavendelblütenhonig

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Er wird ausschließlich aus den Blüten von wild wachsendem Lavendel gewonnen, der an den trockenen Hängen Nordspaniens ideale Bedingungen vorfindet.

Seine zartcremige Konsistenz und das charaktervolle, blumig intensive Aroma vermählen sich in dieser naturreinen Köstlichkeit auf ideale Weise. 

Die Farbe des Honigs erinnert an helle Bronze.

Lavendel hat als Heilpflanze eine eher beruhigende Wirkung.

Geniessen Sie diese Spezialität mit Bedacht gern auch einmal mit gereiften Manchego.

 

Unser Tipp: Naturbelassener Honig kandiert im Laufe der Zeit und kann im Wasserbad bei max. 42°C ohne Qualitätseinbußen wieder verflüssigt werden.

Aber Achtung: bei stärkerem Erhitzen werden viele Enzyme und Wirkstoffe zerstört.

 

Hersteller: Alemany 

c/ Barcelona 4, 25610 Os de Balaguer

 

250g Glas

 

Nährwerte Angaben je 100g in g
Brennwert kJ/ kcal 1.283,00 302,00
Fett 0,10
davon ges. Fettsäuren 0,06
Kohlenhydrate 75,10
davon Zucker 75,10
Eiweiß 0,40
Salz 0,01

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