Anta Galicischer Gebirgshonig


Anta Galicischer Gebirgshonig

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Für unseren galicischen Honig Anta sammeln die Bienen im Norden Spaniens den Nektar von allerlei Kräutern und Blüten, die entlang des Jakobsweges wild blühen: u.a. Kastanie, Brombeere, Eiche und Heidekraut.

Dies ergibt einen intensiv aromatischen, nicht sehr süßen Honig mit einer ausgesprochen würzigen Note. Die Farbe des Honigs ist dunkel und die Konsistenz cremig.

 

Unser Tipp: Naturbelassener Honig kandiert im Laufe der Zeit und kann im Wasserbad bei max. 42°C ohne Qualitätseinbußen wieder verflüssigt werden.

Aber Achtung: bei stärkerem Erhitzen werden viele Enzyme und Wirkstoffe zerstört.

 

Hersteller: Mieles Anta 

Calle Ermita 34, 15008 La Coruña

 

Nährwerte Angaben je 100g in g
Brennwert kJ/ kcal 2.240,00 535,00
Fett 36,70
davon ges. Fettsäuren 3,74
Kohlenhydrate 33,20
davon Zucker 24,20
Eiweiß 13,10
Salz 0,01

 

500g Glas

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