Lomo Duroc, eingelegte Schweinelende


Lomo Duroc, eingelegte Schweinelende

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Lomo, die eingelegte Schweinlende, ein Hochgenuss für Kenner.

Die Lende, die mit Paprika, Knoblauch und Gewürzen eingelegt und anschließend luftgetrocknet wird ist, ist pures Fleisch, also vollkommen mager.

Noch dazu vom Duroc-Schwein, dieser Kreuzung aus ursprünglichen Schweinerassen gibt diesem Produkt noch seinen Kick.

Ideal auf einem Vorspeisenteller, als Tapa, zur Brotzeit/Jause/Vesper am besten zu frisch getoastetem Baguette.

 

Hersteller:

Hijo de José Martínez Somalo S.L., Plaza Major 1, 26320 Baños de Rio Tobia

Zutaten:

Lende vom Duroc-Schwein, Salz, Paprika, Knoblauch, Konservierungsmittel (E-250, E-252), Dextrose, Antioxidationsmittel (E-301)

 

Nährwerte Angaben je 100g in g
Brennwert kJ/ kcal 1.350,00 323,00
Fett 24,00
davon ges. Fettsäuren 8,90
Kohlenhydrate 0,50
davon Zucker 0,20
Eiweiß 26,90
Salz 2,04

 

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min. 400g

Preis pro Kg 27,25€

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