Chorizo zum Kochen, 1kg


Chorizo zum Kochen, 1kg

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Diese typische frische Paprikawurst aus der Rioja ist ein wahrer Tausendsassa! Sie eignet sich gleichermaßen zum Braten als auch zum Grillen, sowie in Eintöpfen und Aufläufen. Hervorragend auch für die Herstellung von Chorizo a la Riojana - das Rezept finden Sie bei unserer Chorizo picante.

 

Hersteller: Hijo de José Martínez Somalo Plaza Major 1, 26320 Baños de Rio Tobia

 

Der Familienbetrieb Hijo de José Martínez Somalo aus Baños de Río Tobia in der Rioja widmet sich seit dem Jahre 1900 der Herstellung von Wurstwaren aus Schweinefleisch, vornehmlich Chorizos, und Serrano Schinken. Sie sind sowohl national als auch interantional für die gehobene Qualität ihrer Produkte bekannt.

 

Zutaten:

Schweinefleisch, Schweinespeck, Paprika, Salz, Knoblauch, Oregano, Dextrin, Dextrose, Stabilisierungsmittel (E-451), Antioxidationsmittel (E-316), Konservierungsmittel (E-250, E252)

 

Nährwerte Angaben je 100g in g
Brennwert kJ/ kcal 1.873,00 448,00
Fett 37,10
davon ges. Fettsäuren 14,50
Kohlenhydrate 0,50
davon Zucker 0,20
Eiweiß 28,40
Salz 3,75

 

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