Chorizo Gran Vela


Chorizo Gran Vela

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Die Paprikawurst Chorizo ist neben der Salchichón die beliebteste und bekannteste Wurstsorte Spaniens und der Klassiker unter Spaniens Wurstwaren. Unsere Chorizo Gran Vela eignet sich mit ihrem Durchmesser von ca. 6 cm ideal für die Aufschnittmaschine und schmeckt hauchdünn aufgeschnitten am Besten.

 

Hersteller: Hijo de José Martínez Somalo Plaza Major 1, 26320 Baños de Rio Tobia

 

Der Familienbetrieb Hijo de José Martínez Somalo aus Baños de Río Tobia in der Rioja widmet sich seit dem Jahre 1900 der Herstellung von Wurstwaren aus Schweinefleisch, vornehmlich Chorizos, sowie Serrano Schinken. Sie sind sowohl national als auch international für die gehobene Qualität ihrer Produkte bekannt.

 

Zutaten:

Schweinefleisch, Salz, Paprika, Dextrose, Saccharose, dextrin, Knoblauch, pflanzliches Eiweiß, Emulgator (E-450iii), Konservierungsmittel (E-250, E-252), Antioxidationsmittel (E-331, E-301), Rosmarin-Extrakt (E-392)

 

Nährwerte Angaben je 100g in g
Brennwert kJ/ kcal 1.873,00 448,00
Fett 37,10
davon ges. Fettsäuren 14,50
Kohlenhydrate 0,50
davon Zucker 0,20
Eiweiß 28,40
Salz 3,75

 

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