Serrano Schinken ohne Zusatzstoffe 100g Aufschnitt Nico Jamones


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Serrano Schinken ohne Zusatzstoffe 100g Aufschnitt Nico Jamones

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Dieser Schinkenaufschnitt (Serrano) stammt aus Zentralspanien, genauer gesagt aus der Provinz Ciudad Real, wo Nico Jamones seit über fünfzig Jahren sowohl Serrano Schinken als auch Schinken vom Ibérischen Schwein verarbeitet. Produkte, die Teil der spanischen Kultur sind.

 

Der Reifungsprozess des Serrano Schinkens beginnt mit einem perfekt auf den Schinken abgestimmten Salzvorgang. Anschließend reift der Serrano Schinken über 12 Monate in der Bodega. Während des Reifevorgangs wird der Schinken ständig kontrolliert, so wird eine exzellente Qualität bei allen Schinken gewährleistet, was die Farbe, den Geruch und vor allem den Geschmack angeht. Der Serrano Schinken entfaltet seinen Geschmack am Besten ohne Begleitung. Wer aber ein leckeres Bocadillo machen will, dem sei folgendes geraten: Weißbrotscheiben mit roher Tomate bestreichen, ein paar Tropfen hochwertiges Olivenöl daraufträufeln und leicht salzen. Darauf dann eine Scheibe Serrano Schinken legen. Ein Hochgenuss.

 

Empfehlung: Bitte dieses Produkt ca. 1/2 Std. vor Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen und Packung öffnen. Durch die Luftzufuhr können sich die spezifischen Aromen wieder voll entfalten.

 

Hersteller: Nico Jamones 

Polígono Industrial Avanzado, CL/Edison S/N, 13005 Ciudad Real

 

Zutaten:

Schweinefleisch, Salz,

 

Nährwerte Angaben je 100g in g
Brennwert kJ/ kcal 960,00 229,00
Fett 12,00
davon ges. Fettsäuren 4,60
Kohlenhydrate 0,60
davon Zucker 0,50
Eiweiß 31,00
Salz 5,00

 

Achtung: Kühlware bitte beachten sie die Versandinformationen.

100g Packung

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