Solera 77 - Vinagre de Jerez - Reserva - Sherryessig 8 % Säure 250 ml

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  • VB206222
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Produktinformationen "Solera 77 - Vinagre de Jerez - Reserva - Sherryessig 8 % Säure 250 ml"

Lange gereifter Sherryessig aus der D.O. Jerez, der im Solera-Verfahren hergestellt wird.

 

Es liegen verschieden alte Essige in mehreren Reihen übereinander, wobei sich die Älteren unten befinden und immer wieder nach der Abfüllung von der nächst höheren Reihe nachgefüllt werden. Dieser vorzügliche Sherry-Essig mit garantierter Herkunft trägt wegen des Solera-Verfahrens kein Alter. Hat jedoch eine Reifedauer von mindestens 2 Jahren.

Eine typische leicht bräunliche Farbe aus alten Sherry Fässern. Von diesem lange gereiften Reserva Essig für gehobene Ansprüche werden pro Jahr nur 6000 Flaschen abgefüllt.

Dieser besonders hochwertige Sherryessig kommt mit Naturkork verschlossen in einer dekorativen gelben Klarsichtfolie verpackt bei Ihnen an. An dem hübschen quadratischen Fläschchen ist ein extra Ausgießer befestigt.

Nur wenige Tropfen genügen, um Salate oder sonstige Speisen zu verfeinern. Videsan aus Sanlucar de Barrameda stellt ausschließlich Sherryessige her, die den Qualitätsanforderungen des Consejo Regulador, dem Überwachungsgremium für Sherryessige, gerecht werden. Das bedeutet, dass alle Sherry-Essige von Videsan mit einer Herkunftsgarantie versehen sind.

 

Säuregehalt: 8%

Enthält Sulfite: Ja

 

Hersteller: Videsan Crta. Jerez km 1, 11540 Sanlúcar de Barrameda

 

Zutaten: Sherry-Essig gereift, Farbstoff E-150

 

Nährwerte

Angaben je 100g in g

Brennwert kJ/ kcal

123,00

29,40

Fett

0,00

 

davon ges. Fettsäuren

0,00

 

Kohlenhydrate

0,28

 

davon Zucker

0,28

 

Eiweiß

0,38

 

Salz

0,00

 

 

250ml Flasche

 

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