Pedro Ximenez Essig Reduktion

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Produktinformationen "Pedro Ximenez Essig Reduktion"

Die Pedro Ximenez Essig Reduktion verleiht Ihrem Essen eine besondere Note und bietet Ihnen darüber hinaus, die Möglichkeit tolle optische Highlights beim Anrichten zu setzen. Sowohl frische als auch gebratene Speisen erhalten damit eine besondere Note.

 

Für die Pedro Ximenez Essig Reduktion wird feinster Balsamessig aus einem Pedro Ximenez Wein, langsam eingekocht. Dadurch verdampft das Wasser, der verbleibende Teil ist eine hocharomatische zähflüssige Essenz.

 

Empfehlungen:
Salaten und Gemüse, Patés, Früchte, Speiseeis

XXX

Hersteller:Rodríguez ChiachioAvda. de Belén, 2., 14940 Cabra(Córdoboa)

In der Herstellung feiner Weine ist die Bodegas Rodríguez Chiachio S.L. traditionell zu Hause. Edle Besonderheiten für den Gaumen bieten sie nun auch mit den feinen Reduktionen, die ein unerwartetes Spektrum an Geschmackskombinationen möglich machen.

 

Zutaten: Balsamessig von Pedro Ximenez, Mostsirup

 

Nährwerte

Angaben je 100ml in g

 

Brennwert kJ/ kcal

440,40

105,25

Fett

1,10

 

davon ges. Fettsäuren

4,00

 

Kohlenhydrate

23,00

 

davon Zucker

4,00

 

Eiweiß

0,80

 

Salz

0,04

 

 

250ml Flasche

 

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