Essig-Reduktion mit Zitrone

Die Balsamessig Reduktion mit Zitrone verleiht Ihrem Essen eine besondere Note und bietet Ihnen darüber hinaus, die Möglichkeit tolle optische Highlights beim Anrichten zu setzen. Sowohl frische als auch gebratene Speisen erhalten damit eine besondere Note.

Für den Balsamessig Reduktion mit Zitrone wird feinster Balsamessig, langsam eingekocht. Dadurch verdampft das Wasser, der verbleibende Teil ist eine hocharomatische zähflüssige Essenz.

Empfehlungen:
Salaten und Gemüse, Patés, Früchte, Speiseeis und Nachspeisen, als Dekoration

Hersteller: Rodríguez ChiachioAvda. de Belén, 2., 14940 Cabra (Córdoboa)

In der Herstellung feiner Weine ist die Bodegas Rodríguez Chiachio S.L. traditionell zu Hause. Edle Besonderheiten für den Gaumen bieten sie nun auch mit den feinen Reduktionen, die ein unerwartetes Spektrum an Geschmackskombinationen möglich machen.

Zutaten: Balsamessig aus Pedro Ximénez Wein, Zitronenaroma, Mostsirup und Trauben, Farbstoff

250ml Flasche