Essig-Reduktion mit Trüffel

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Die Balsamessig Reduktion mit Trüffel verleiht Ihrem Essen eine besondere Note und bietet Ihnen... mehr
Produktinformationen "Essig-Reduktion mit Trüffel"

Die Balsamessig Reduktion mit Trüffel verleiht Ihrem Essen eine besondere Note und bietet Ihnen darüber hinaus, die Möglichkeit tolle optische Highlights beim Anrichten zu setzen. Sowohl frische als auch gebratene Speisen erhalten damit eine besondere Note.

Für den Balsamessig Reduktion mit Trüffel wird feinster Balsamessig, langsam eingekocht. Dadurch verdampft das Wasser, der verbleibende Teil ist eine hocharomatische zähflüssige Essenz.

 

Empfehlungen:
Salaten und Gemüse, Patés, Früchte, Speiseeis und Nachspeisen, als Dekoration

 

Hersteller: Rodríguez ChiachioAvda. de Belén, 2., 14940 Cabra (Córdoboa)

In der Herstellung feiner Weine ist die Bodegas Rodríguez Chiachio S.L. traditionell zu Hause. Edle Besonderheiten für den Gaumen bieten sie nun auch mit den feinen Reduktionen, die ein unerwartetes Spektrum an Geschmackskombinationen möglich machen.

 

Zutaten: Balsamessig aus Pedro Ximenez Wein, Trüffelaroma, Mostsirup und Trauben, Farbstoff

 

Nährwerte

Angaben je 100ml in g

 

Brennwert kJ/ kcal

440,40

105,25

Fett

1,10

 

davon ges. Fettsäuren

4,00

 

Kohlenhydrate

23,00

 

davon Zucker

4,00

 

Eiweiß

0,80

 

Salz

0,04

 

 

250ml Flasche

 


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