Schwertmuscheln natur

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Produktinformationen "Schwertmuscheln natur"

Die Schwertmuschel hat ein langes, schmales Gehäuse, welches durch die Biegung an ein Schwert erinnert. Die Muscheln werden bis zu 15 cm lang und sind eine Delikatesse, die von Feinschmeckern weltweit geschätzt wird.

 

Das Fangen der Schwertmuscheln stellt eine wahre Herausforderung dar, da sich diese nur bei Ebbe zeigen und sich jederzeit blitzschnell im Schlick verstecken können.


Rezeptidee: Schwertmuscheln sind eine hervorragende Zutat zu einer Meeresfrüchte-Paella, schmecken aber auch auf dem Grill hervorragend.

Zutaten: Schwertmuscheln, Wasser, Salz, Zitronensäure

Hersteller: Conservas Cerqueira, Rúa Tomás A. Alonso, 80, 36208 Vigo, Pontevedra

 

Die Firma Orbe aus Vigo, einem der wichtigsten Fischereihäfen, verarbeitet seit 1934 die Schätze des Meeres und vertreibt diese hauptsächlich in Form von Fischkonserven. Die Fische werden unmittelbar nach der Anlandung verarbeitet. Orbe genießt internationale Wertschätzung, rund 3/4 der Produkte gehen in den Export sowohl in die Vereinigten Staaten als auch in die EU. Unter den Marken EU und Orbe werden zahlreiche Fischspezialitäten angeboten.

63g Dose (Abtropfgewicht)

 

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