Mejillones en Escabeche 8/12 Serrats Miesmuscheln

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  • VB755032
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Produktinformationen "Mejillones en Escabeche 8/12 Serrats Miesmuscheln"

Die Herstellung der großen Miesmuscheln in Marinade beginnt mit der Auswahl der besten Rohstoffe. Serrats bezieht die Muscheln von der galizischen Küste zum optimalen Zeitpunkt, wenn die Muscheln die gewünschte Größe erreicht haben. Serrats verwendet nur große Miesmuscheln (8-12 Stück) je Dose. Wozu die Mejillones mehr Zeit zum Wachsen benötigen.


Die Sorgfalt bei der Zubereitung der Marinade, Reinigung und Platzierung der Muscheln in der Dose durch erfahrene Hände macht diese Mejillones en Escabeche zu einer wahrhaften Delikatesse mit einem ebenso tadellosen Erscheinungsbild.


Miesmuschen sind mit ihrem hohen Eiweißanteil (20,15 %) ideal für Sportler. Sie können die Muscheln in einer Vielzahl von Gerichten verwenden oder können auch direkt aus der Dose als Vorspeise serviert werden.


Aufgrund der Auswahl von großen Miesmuscheln von höchster Qualität sind diese Muscheln ein Gourmetprodukt von höchster Güte, dass den Geschmack des Meeres mit dem Geschmack der traditionellen Marinade vereint.


Hersteller: José Serrats Poligono Landabaso 3-B, 48370 Bermeo

Das Unternehmen José Serrats wurde 1890 gegründet und hat sich auf das Fischen und die Weiterverarbeitung von Bonito del Norte und Anchovis spezialisiert. Bonito del Norte gilt als bester Thunfisch, mit zartem, weißem und sehr schmackhaftem Fleisch.


Zutaten: Miesmuscheln, Essig, Pflanzenöl, Gewürze und Salz


Nährwerte je 100g in g
 

Energie:707 kj169 kcal
Fett:8,7 
davon gesättigte Fettsäuren:1,6 
Kohlenhydrate:2,3 
davon Zucker:0 
Eiweiß:20,15 
Salz:1,7 


70g (Abtropfgewicht) Dose

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