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- Artikel-Nr.: VB425405
Pimientos del Piquillo sind 8-10cm große und tiefrote Paprikaschoten und kommen aus Nordspanien.
Sie werden vor allem in Navarra und in der Rioja angebaut und auf einem Holzgrill geröstet und gehäutet.
Der süßlich-würzige Geschmack, gepaart mit dem Aroma des Holzfeuers verleihen dieser Gemüsespezialität einen außergewöhnlichen Charakter.
Die Paprikaschoten schmecken lecker als Tapa oder Gemüsebeilage, aber ein wahrer kulinarischer Genuss sind sie gefüllt: zum Beispiel mit Hackfleisch, mit Austernpilzen, harten Eiern und Mandeln oder mit Stockfisch mit Schinken und Eiern.
Hersteller: Coquet Plaza Sancho el Fuerte 7, 31500 Tudela (Navarra)
Seit der Firmengründung 1972 ist das Ziel, das Industrias Coquet verfolgt, dasselbe: aus den Naturprodukten, die die Provinz Aragón und der Fluss Ebro hervorbringen, hochwertige und schmackhafte Delikatessen zu fertigen.
Zutaten:
Piquillo-Paprikaschoten, Salz, Zitronensäure
Nährwerte | Angaben je 100g in g | |
Brennwert kJ/ kcal | 130,00 | 31,00 |
Fett | 0,00 | |
davon ges. Fettsäuren | 0,00 | |
Kohlenhydrate | 5,60 | |
davon Zucker | 4,80 | |
Eiweiß | 1,10 | |
Salz | 0,90 |
225g Glas (Abtropfgewicht)