Flor de Sal de Luxe-Set 250g

Gusto_Mundial_Balearides_Flor_de_Sal_dEstrenc_de_luxe_set.jpg
24,50 € *
Inhalt: 250 g (9,80 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • VB855660
Seit 2003 erntet das Team von Gusto Mundial Baleárides das Flor de Sal "die Blüte des... mehr
Produktinformationen "Flor de Sal de Luxe-Set 250g"

Seit 2003 erntet das Team von Gusto Mundial Baleárides das Flor de Sal "die Blüte des Salzes", um es anschließend mit innovativen und sinnlichen Aromen auf höchstem Niveau zu verfeinern und weltweit auf den Markt zu bringen.

Um Flor de Sal ernten zu können müssen optimale klimatische Verhältnisse herrschen. So muss ein leichter Südostwind mit viel Sonnenschein und geringer Luftfeuchtigkeit einhergehen, damit sich die Salzblumen an der Wasseroberfläche der mallorquinischen Salinen bilden.

Der perfekte Ort hierfür liegt nahe des Naturstrandes Es Trenc im Südosten Mallorcas. Wie eine dünne Eisschicht schwimmen dort die kristallisierten Salzblumen auf dem Wasser, manchmal eher weiß, manchmal zartrosa das hängt ganz von der Witterung ab. Mit den Lousses, den traditionellen, langen Rechen, werden die Kristalle ganz vorsichtig von der Wasseroberfläche abgeschöpft, so dass nur die allerfeinste und mineralhaltigste Ernte in das Produkt wandert.

Das Flor de Sal macht auch bei einer guten Ausbeute nur 0,2 Prozent der gesamten Salzernte in den Salinas de Levante aus. Nach der Ernte darf das Salz auf langen Tischen die Sonne Mallorcas zum Trocknen nutzen.

Die Salzblüten, im französischen als fleur de sel bekannt, sind sehr mineralreich vor allem der hohe Magnesiumgehalt macht Flor de Sal so geschmacksintensiv - und werden von Gourmets und Köchen gleichermaßen in aller Welt wegen ihres mild-süßen und harmonischen Aromas geschätzt.


Dieses Set beinhaltet 5 Dosen mit je 50g der Aromen:


Natur, Mediterrane Kräuter, Schwarze Oliven, Rose und Sri Lanka Curry.


Unser Tipp: Eine spannende Möglichkeit die unterschiedlichen Flor de Sal-Kompositionen auszuprobieren: auf frisch geröstetes Brot streuen und mit hochwertigem Olivenöl beträufeln - schmeckt einfach köstlich! Das Set ist auch eine geniale Geschenkidee für Hobbyköche, Gourmets und solche die es werden wollen.

 

Hersteller: Gusto Mundial Balearides SL 

Asprer 11, 07650 Santanyi (Mallorca)

 

Zutaten:

Natural: Meersalz

Sri Lanka: Meersalz, Curry (Bockshornklee, Chili, Pfeffer, Kardamom, Fenchelsamen, Zimt, Nelken, Korianda, Kümmel, Kurkuma)

Rosa: Meersalz, Rosenblüten, Sarawak- & Sezuan Pfeffer

Mediterran: Meersalz, Kräuter (Rosmarien, Thymian, Bohnenkraut, Oregano, Majoran)

Oliven: Meersalz, Oliven

 

Nährwerte

Angaben je 100g in g

 

Brennwert kJ/ kcal

88,22

21,11

Fett

0,62

 

davon ges. Fettsäuren

0,20

 

Kohlenhydrate

4,49

 

davon Zucker

0,17

 

Eiweiß

0,66

 

Salz

88,83

 

 

5 Dosen a 50g

 

 

Weiterführende Links zu "Flor de Sal de Luxe-Set 250g"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Flor de Sal de Luxe-Set 250g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

871014_essig_redkution_pefferminze_el_guisoWZW.png Essig-Reduktion mit Pfefferminze
Inhalt 0.25 l (23,76 € * / 1 l)
5,94 € *
871013_essig_reduktion_erdbeere_el_guisoWZW.png Essig-Reduktion mit Erdbeere
Inhalt 0.25 l (23,76 € * / 1 l)
5,94 € *
871011_essig_reduktion_orange_el_guisoWZW.png Essig-Reduktion mit Orange
Inhalt 0.25 l (23,76 € * / 1 l)
5,94 € *
manchego_kaes_ecken_pasamontes.jpg Manchego Ecken Pasamontes blau 450g
Inhalt 420 g (3,01 € * / 100 g)
12,66 € *
gruene_oliven_ohne_stein_karina_2000g.jpg Karina grüne Oliven entsteint 2000g
Inhalt 2 kg (8,28 € * / 1 kg)
16,56 € *
pimientos_del_piquillo_paprika_coquet.jpg Pimientos del Piquillo 225g
Inhalt 225 g (1,80 € * / 100 g)
4,06 € *
la_masrojana_gruene_manzanilla_oliven_aufgebrochen_415339WZW.png Grüne Manzanilla Oliven aufgebrochen
Inhalt 220 g (0,96 € * / 100 g)
2,12 € *
5er_turron_set_alemany_2.jpg Alemany - Fünf Turrón-Köstlichkeiten in Holzkiste
Inhalt 700 g (5,42 € * / 100 g)
37,96 € *
muskateller_essig_mit_orangenbluetenhonig_alemany.png Muskateller Essig mit Orangenblütenhonig
Inhalt 0.25 l (34,16 € * / 1 l)
8,54 € *
Gusto_Mundial_Balearides_Flor_de_Sal_dEstrenc_natural.jpg Flor de Sal natur 180g
Inhalt 180 g (5,50 € * / 100 g)
9,90 € *
garnacha_centinaria_2017_coto_de_hayas_1.png Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2018 -...
Inhalt 0.75 l (16,25 € * / 1 l)
12,19 € *
seleccion_montesierra_blanco_2019_bodegas_pirineos_do_somontano.jpg Selección Montesierra Blanco 2019 - Bodegas...
Inhalt 0.75 l (5,99 € * / 1 l)
4,49 € *
seleccion_montesierra_rosado_2019_bodegas_pirineos_do_somontano.jpg Selección Montesierra Rosado 2019 - Bodegas...
Inhalt 0.75 l (5,99 € * / 1 l)
4,49 € *
seleccion_montesierra_tinto_2018_bodegas_pirineos_do_somontano.jpg Selección Montesierra Tinto 2018 - Bodegas...
Inhalt 0.75 l (5,99 € * / 1 l)
4,49 € *
claret_rosado_2019_pardevalles_do_tierra_de_leon.jpg Klaret Rosado 2019 – Pardevalles – DO Tierra De...
Inhalt 0.75 l (11,96 € * / 1 l)
8,97 € *
prieto_picudo_claret_2019_pardevalles_do_tierra_de_leon_1.jpg Pardevalles Clarett DO Tierra de León
Inhalt 0.75 l (13,49 € * / 1 l)
10,12 € *
rosado_prieto_picudo_2019_pardevalles_do_tierra_de_leon.jpg Rosado Prieto Picudo 2019 - Pardevalles - DO...
Inhalt 0.75 l (10,09 € * / 1 l)
7,57 € *
albarin_blanco_2019_pardevalles_do_tierra_de_leon.jpg Albarín Blanco 2019 - Pardevalles - DO Tierra...
Inhalt 0.75 l (11,96 € * / 1 l)
8,97 € *
la_felisa_bio_2018_tempranillo_bodegas_emilio_moro_do_ribera_del_duero_kiste.png La Felisa Bio 2018 – Bodegas Emilio Moro - DO...
Inhalt 0.75 l (38,25 € * / 1 l)
28,69 € *
hito_2018_tempranillo_bodegas_cepa_21_do_ribera_del_duero.png Hito Tinto 2018 Tempranillo – Bodegas Cepa 21 -...
Inhalt 0.75 l (15,28 € * / 1 l)
11,46 € *
emilio_moro_2017_tempranillo_bodegas_emilio_moro_do_ribera_del_duero_1.png Emilio Moro 2017 Magnum 1,5 L – Bodegas Emilio...
Inhalt 1.5 l (26,79 € * / 1 l)
40,19 € *
malleolus_de_sanchomartin_2015_tempranillo_bodegas_emilio_moro_do_ribera_del_duero.png Malleolus de Sanchomartin 2015 – Bodegas Emilio...
Inhalt 0.75 l (162,68 € * / 1 l)
122,01 € *
malleolus_de_valderramiro_2015_tempranillo_bodegas_emilio_moro_do_ribera_del_duero.png Malleolus de Valderramiro 2015 – Bodegas Emilio...
Inhalt 0.75 l (120,69 € * / 1 l)
90,52 € *
emilio_moro_2017_tempranillo_bodegas_emilio_moro_do_ribera_del_duero.png Emilio Moro 2017 – Bodegas Emilio Moro - DO...
Inhalt 0.75 l (24,72 € * / 1 l)
18,54 € *
seleccio_carinyena_2017_altavins_do_terra_alta.jpg Selecció Carinyena 2017 - Altavins - DO Terra Alta
Inhalt 0.75 l (46,76 € * / 1 l)
35,07 € *
12_meses_tempranillo_crainza_yllera_2.jpg 12 Meses Crianza 2015 Magnum 1,5l – Bodegas...
Inhalt 1.5 l (17,39 € * / 1 l)
26,08 € *
12_meses_tempranillo_crainza_yllera_1.jpg 12 Meses Crianza 2015 Jeroboam 5l – Bodegas...
Inhalt 5 l (12,88 € * / 1 l)
64,39 € *
les_brugueres_blanc_lies_2018_la_conreria_d_scala_dei_doca_priorat.png Les Brugueres Blanc Lies 2018 - La Conreria...
Inhalt 0.75 l (26,89 € * / 1 l)
20,17 € *
pobret_escalivat_paprikagemuese_conservas_ferrer.jpg Pebrot Escalivat BIO Paprika eingelegt
Inhalt 0.275 kg (13,53 € * / 1 kg)
3,72 € *
tomate_frito_bio_conservas_ferrer.jpg Tomate frito bio
Inhalt 0.35 kg (7,29 € * / 1 kg)
2,55 € *
kartoffelchips_mit_paprika_pimenton_de_la_vera_san_nicasio.png Kartoffelchips San Nicasio mit geräuchertem...
Inhalt 150 g (0,02 € * / 1 g)
3,20 € *
vina_del_val_grupo_yllera_do_ribera_del_duero_1.jpg Yllera - Viña del Val tinto 2018 - DO Ribera...
Inhalt 0.75 l (9,84 € * / 1 l)
7,38 € *
prieto_picudo_tinto_2018_pardevalles_do_tierra_de_leon.jpg Tinto Joven Prieto Picudo 2018 – Pardevalles –...
Inhalt 0.75 l (10,09 € * / 1 l)
7,57 € *
quinta_sardonia_2014_vdt_castilla_y_leon.png Quinta Sardonia (QS) 2014 Castilla y Leon
Inhalt 0.75 l (49,08 € * / 1 l)
36,81 € *
malaga_oro_viejo_trasanejo_quitapenas.jpg Oro Viejo Trasañejo Quitapenas DO Málaga
Inhalt 0.75 l (26,13 € * / 1 l)
19,60 € *
malaga_pedro_ximenez_noble_quitapenas.jpg Pedro Ximénez Noble Quitapenas DO Málaga
Inhalt 0.75 l (23,05 € * / 1 l)
17,29 € *
malaga_moscatel_dorado_quitapenas.jpg Moscatel Dorado Quitapenas DO Málaga
Inhalt 0.75 l (21,12 € * / 1 l)
15,84 € *
malaga_pajarete_noble_quitapenas.jpg Pajarete Noble Quitapenas DO Málaga
Inhalt 0.75 l (20,21 € * / 1 l)
15,16 € *
malaga_lagrima_christi_quitapenas.jpg Lágrima Christi Quitapenas DO Málaga
Inhalt 0.75 l (18,13 € * / 1 l)
13,60 € *
malaga_moscatel_plata_quitapenas.jpg Málaga Moscatel Plata Quitapenas DO Málaga
Inhalt 0.75 l (16,87 € * / 1 l)
12,65 € *
malaga_dulce_quitapenas.jpg Málaga Dulce Quitapenas DO Málaga
Inhalt 0.75 l (14,23 € * / 1 l)
10,67 € *
Vermut_negro_fondo_transparente.png Vermut Barañano
Inhalt 0.75 l (15,13 € * / 1 l)
11,35 € *
sloe_dry_gin_baranano.jpg Sloe Baskischer Dry Gin mit Schlehe Barañano
Inhalt 0.7 l (28,43 € * / 1 l)
19,90 € *
astarbe_byhur_sidra_espumosa.jpg Astarbe Byhur Sidra Espumosa
Inhalt 0.75 l (15,96 € * / 1 l)
11,97 € *
Zuletzt angesehen