Flor de Sal limited Edition Remolacha 60g

Gusto_Mundial_Balearides_Flor_de_Sal_dEstrenc_remolacha.jpg
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
7,50 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • VB855672
Limitiertes Saisonprodukt!   Wer hätte gedacht, dass eine Knollenfrucht... mehr
Produktinformationen "Flor de Sal limited Edition Remolacha 60g"

Limitiertes Saisonprodukt!

 

Wer hätte gedacht, dass eine Knollenfrucht sich so edel präsentieren kann? In den leuchtend pink-lila Kristallen vereint sich die erdige Süße der Roten Bete mit milden Meeresaromen: Eine gelungene Hommage an ein Wurzelgemüse, das vom Mittelmeer aus die Gärten der Welt eroberte. Die hier verwendete Rote Bete wird von dem deutschen Landwirt Georg Bräutigam auf seiner Finca Binifela im Nordosten der Insel angepflanzt. Flor de Sal d´Es Trenc Remolacha gibt es in limitierter Auflage nach der Erntesaison ab Januar. Nur bei viel Sonne, leichtem Wind und geringer Luftfeuchtigkeit entstehen auf der Wasseroberfläche am wunderschönen Naturstrand S´es Trenc im Südwesten der Insel sogenannte Salzblumen: Eine jungfräuliche Schicht blütenförmiger, stecknadelkopfgroßer Kristalle. Flor de Sal d´Es Trenc wird unmittelbar nach der Ernte an der Sonne getrocknet, nicht chemisch behandelt und ist ein reines Naturprodukt. Über achtzig lebenswichtige Mineralien sind nachweisbar. Im Vergleich zu gewöhnlichem Meersalz enthält es ein Vielfaches an Magnesium, Kalium und Kalzium. Ein Genuss für Gesundheitsbewusste und ein Erlebnis für Genießer! Sämtliche Varianten von Flor de Sal d´Es Trenc verzichten komplett auf künstliche Zusatzstoffe oder Aromen - die Salzblüten werden während der gesamten Produktion nicht in ihrer Zusammensetzung oder Konsistenz verändert. Flor de Sal, im französischen unter fleur de sel bekannt, bitte nie in den Kochprozess einbinden, sondern sparsam wie ein frisches Gewürz im letzten Moment verwenden. So entfaltet sich zusätzlich auch die optische Wirkung attraktiv auf Ihren Gerichten.

 

Unser Tipp: Michelin-Sterne-Koch Marc Fosh, der diese Komposition in Zusammenarbeit mit Katja Wöhr entwickelt hat, empfiehlt Flor de Sal Remolacha zu Entrecote, mariniertem Lachs, geräuchertem Fisch und frischem Käse. Sie können sich von Rezeptideen ausgesuchter mallorquinischer Küchenchefs im Kochbuch LA SAL DE LA VIDA zusätzlich inspirieren lassen - auch ein wunderschöner Restaurantführer für die malerische Insel.

 

Zutaten:

Meersalz, rote Bete

 

Nährwerte

Angaben je 100g in g

 

Brennwert kJ/ kcal

15,28

3,66

Fett

0,01

 

davon ges. Fettsäuren

0,00

 

Kohlenhydrate

0,81

 

davon Zucker

0,57

 

Eiweiß

0,14

 

Salz

89,97

 


60g Schachtel

Hersteller: Gusto Mundial 

Asprer 11, 07650 Santanyi (Mallorca)

 

Weiterführende Links zu "Flor de Sal limited Edition Remolacha 60g"
blanco_2018_navardia_bodegas_bagordi_doca_rioja.png Navardia Blanco 2018 DOCa Rioja
Inhalt 0.75 l (10,25 € * / 1 l)
7,69 € *
871014_essig_redkution_pefferminze_el_guisoWZW.png Essig-Reduktion mit Pfefferminze
Inhalt 0.25 l (28,16 € * / 1 l)
7,04 € *
871013_essig_reduktion_erdbeere_el_guisoWZW.png Essig-Reduktion mit Erdbeere
Inhalt 0.25 l (28,16 € * / 1 l)
7,04 € *
871011_essig_reduktion_orange_el_guisoWZW.png Essig-Reduktion mit Orange
Inhalt 0.25 l (28,16 € * / 1 l)
7,04 € *
871010_essig_reduktion_zitrone_el_guisoWZW.png Essig-Reduktion mit Zitrone
Inhalt 0.25 l (28,16 € * / 1 l)
7,04 € *
Gusto_Mundial_Balearides_Flor_de_Sal_dEstrenc_orange_chilli.jpg Flor de Sal limited Edition mit Orange und...
Inhalt 60 g (12,50 € * / 100 g)
7,50 € *
Gusto_Mundial_Balearides_Flor_de_Sal_dEstrenc_de_luxe_set.jpg Flor de Sal de Luxe-Set 250g
Inhalt 250 g (9,80 € * / 100 g)
24,50 € *
anchovis_filets_in_olivenoel_serrats.jpg Anchovisfilet in Olivenöl
Inhalt 47 g (15,81 € * / 100 g)
7,43 € *
chipirones_tintenfisch_in_eigener_tinte_pay_pay.jpg Calamares gefüllt in eigener Tinte - Chipirones
Inhalt 72 g (4,36 € * / 100 g)
3,14 € *
los_cameros_curado_3_milch_kaese_lacteos_martinez_1.jpg Los Cameros curado Ecke (rot)
Inhalt 200 g (2,68 € * / 100 g)
5,35 € *
manchego_kaes_ecken_pasamontes.jpg Manchego Ecken Pasamontes blau 450g
Inhalt 420 g (3,01 € * / 100 g)
12,66 € *
sobrasada_de_mallorca_mini_emotits_sa_caldera.png Sobrasada Mini, vakuumiert, 250g
Inhalt 250 g (1,99 € * / 100 g)
4,98 € *
chorizo_gran_vela_picante_extra_martinez_somalo.jpg Chorizo Gran Vela
Inhalt 600 g (1,97 € * / 100 g)
11,84 € *
lomo_duroc_schweinelende_martinez_somalo.jpg Lomo Duroc, eingelegte Schweinelende
Inhalt 400 g (2,73 € * / 100 g)
10,90 € *
pimientos_del_piquillo_paprika_coquet.jpg Pimientos del Piquillo 225g
Inhalt 225 g (1,33 € * / 100 g)
2,99 € *
olivenoel_bio_nunez_deprado_5l.jpg Nunez de Prado BIO 5l
Inhalt 5 l (10,61 € * / 1 l)
53,04 € *
bitter_kas.jpg Bitter Kas Aperitif 6er Pack
Inhalt 1.2 l (9,23 € * / 1 l)
11,07 € *
cantosan_verdejo_grupo_yllera_do_rueda.jpg Cantosan, D.O. Rueda
Inhalt 0.75 l (9,67 € * / 1 l)
7,25 € *
protocolo_blanco_2017_domino_de_eguren_vdt_castilla.jpg Protocolo Blanco 2017, VdT Castilla
Inhalt 0.75 l (6,59 € * / 1 l)
4,94 € *
petit_pittacum_mencia_2018_do_bierzo.png Petit Pittacum 2018 DO Bierzo
Inhalt 0.75 l (9,39 € * / 1 l)
7,04 € *
pittacum_barriqua_mencia_2016_do_bierzo.png Pittacum Barrica 2016 DO Bierzo
Inhalt 0.75 l (17,27 € * / 1 l)
12,95 € *
abadia_de_san_campio_2018_albarino_bodegas_terras_gauda_do_rias_baixas.png Abadia de San Campio 2018 DO Rias Baixas
Inhalt 0.75 l (15,45 € * / 1 l)
11,59 € *
reserva_tempranillo_2011_sierra_cantabria_1.jpg Sierra Cantabria Reserva 2012 DOCa Rioja
Inhalt 0.75 l (22,53 € * / 1 l)
16,90 € *
la_prohibicion_2014_garnacha_pittacum_vdt_castilla_y_leon.png La Prohibición 2014 Castilla y Leon
Inhalt 0.75 l (35,07 € * / 1 l)
26,30 € *
quinta_sardonia_2014_vdt_castilla_y_leon.png Quinta Sardonia (QS) 2014 Castilla y Leon
Inhalt 0.75 l (44,04 € * / 1 l)
33,03 € *
prieto_picudo_rosado_2018_pardevalles_do_tierra_de_leon.jpg Pardevalles Rosado 2018 DO Tierra de Leon
Inhalt 0.75 l (9,27 € * / 1 l)
6,95 € *
malaga_oro_viejo_trasanejo_quitapenas.jpg Oro Viejo Trasañejo Quitapenas DO Málaga
Inhalt 0.75 l (28,53 € * / 1 l)
21,40 € *
malaga_pedro_ximenez_noble_quitapenas.jpg Pedro Ximénez Noble Quitapenas DO Málaga
Inhalt 0.75 l (24,92 € * / 1 l)
18,69 € *
malaga_moscatel_dorado_quitapenas.jpg Moscatel Dorado Quitapenas DO Málaga
Inhalt 0.75 l (22,69 € * / 1 l)
17,02 € *
malaga_pajarete_noble_quitapenas.jpg Pajarete Noble Quitapenas DO Málaga
Inhalt 0.75 l (21,69 € * / 1 l)
16,27 € *
malaga_lagrima_christi_quitapenas.jpg Lágrima Christi Quitapenas DO Málaga
Inhalt 0.75 l (19,32 € * / 1 l)
14,49 € *
malaga_moscatel_plata_quitapenas.jpg Málaga Moscatel Plata Quitapenas DO Málaga
Inhalt 0.75 l (17,99 € * / 1 l)
13,49 € *
malaga_dulce_quitapenas.jpg Málaga Dulce Quitapenas DO Málaga
Inhalt 0.75 l (15,11 € * / 1 l)
11,33 € *
Vermut_negro_fondo_transparente.png Vermut Barañano
Inhalt 0.75 l (15,00 € * / 1 l)
11,25 € *
sloe_dry_gin_baranano.jpg Sloe Baskischer Dry Gin mit Schlehe Barañano
Inhalt 0.7 l (35,49 € * / 1 l)
24,84 € *
Zuletzt angesehen