Vinos Barron - Safranfäden aus der la Mancha 1 g - Acrylglas mit Korken

safran_faeden_1g_glas_vinos_barron.jpg
4,52 € *
Inhalt: 1 g (452,00 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • VB880853
Unsere Safranfäden 1g, im schönen Glas, werden aus den getrockneten Blütennarben des... mehr
Produktinformationen "Vinos Barron - Safranfäden aus der la Mancha 1 g - Acrylglas mit Korken"

Unsere Safranfäden 1g, im schönen Glas, werden aus den getrockneten Blütennarben des Safran-Krokusses gewonnen, der in La Mancha angebaut wird. Er ist berühmt wegen seines unvergleichlichen Aromas und seiner leuchtend ziegelroten Farbe.

 

Safran hat einen markanten, bitter-aromatischen Duft, der einem beim Öffnen der Verpackung sofort entgegen schlägt. In der mediterranen und orientalischen Küche wird Safran häufig zum Aromatisieren und Färben von Reisgerichten (Risotto alla Milanese, Paella), Meeresfrüchten, Suppen, Saucen und Süßspeisen eingesetzt. Um ein Kilogramm Safran zu gewinnen, benötigt man etwa 80.000 bis 150.000 Blüten aus einer Anbaufläche von ca. 1000 Quadratmetern. Die Ernte ist reine Handarbeit, ein Pflücker schafft 60 bis 80 Gramm am Tag. Hinzu kommt, dass Safran nur einmal pro Jahr im Herbst (und das nur für etwa zwei Wochen) blüht. Deshalb zählt Safran zu den teuersten Gewürzen. Um den aromatischen Duft zu bewahren, sollte Safran nicht allzu lange gekocht und erst zum Ende der Garzeit hinzugegeben werden. Es empfiehlt sich dafür, die Fäden einige Minuten in etwas warmer Flüssigkeit (Wein, Brühe) einzuweichen. Eine noch intensivere Färbung erzielt man, wenn die Safranfäden frisch gemörsert werden.

 

Hersteller: Productos Jauja Apto. Correos 2, 30110 Cabeza de Torres (Murcia)

 

Zutaten:

Safran aus der La Mancha

 

Nährwerte

Angaben je 100g in g

 

Brennwert kJ/ kcal

1.460,00

349,00

Fett

5,90

 

davon ges. Fettsäuren

0,30

 

Kohlenhydrate

61,50

 

davon Zucker

0,00

 

Eiweiß

11,40

 

Salz

0,00

 

 

1g Gefäß

 

Weiterführende Links zu "Vinos Barron - Safranfäden aus der la Mancha 1 g - Acrylglas mit Korken"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Vinos Barron - Safranfäden aus der la Mancha 1 g - Acrylglas mit Korken"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

paella_gewuerz_la_barraca_3x3g.jpg La Barraca - Paellagewürz mit Safran 9 g 18...
Inhalt 9 g (13,89 € * / 100 g)
1,25 € *
serrano_schinken_cecinas_pablo_200g_aufschnitt.png Cecinas Pablo - Serrano Schinken - 16+ M 200 g...
Inhalt 200 g (2,42 € * / 100 g)
4,84 € *
pimientos_del_piquillo_paprika_coquet.jpg Coquet - Pimientos del Piquillo Paprika - 225 g
Inhalt 225 g (1,94 € * / 100 g)
4,37 € *
nunez_de_prado_bio_olivenoel_getropft_virgen_extra.jpg Núñez de Prado - BIO Olivenöl getropft - Die...
Inhalt 0.5 l (22,84 € * / 1 l)
11,42 € *
Code_EAN_8436531120665_VULCANUS_Arbequina_S.jpg 1758 - Vulcanus - Arbequina Olivenöl extra...
Inhalt 0.5 l (17,36 € * / 1 l)
8,68 € *
muskateller_essig_mit_orangenbluetenhonig_alemany.png Alemany - Muskateller Essig mit Orangenhonig...
Inhalt 0.25 l (34,24 € * / 1 l)
8,56 € *
malaga_lagrima_christi_quitapenas.jpg Quitapenas - Málaga Lágrima Christi - DO Málaga...
Inhalt 0.75 l (17,95 € * / 1 l)
13,46 € *
mojo_picon_ferrer_tradicional.jpg Ferrer - Mojo Picon - Grillsoße 295 g
Inhalt 0.25 l (12,40 € * / 1 l)
3,10 € *
all_i_oli_ferrer_tradicional.jpg Ferrer - Alioli - Knoblauchmayonnaise 130 g
Inhalt 140 g (1,79 € * / 100 g)
2,51 € *
pimenton_dulce_jauja.jpg Jauja - Paprikapulver süß 90 g - pimentón
Inhalt 90 g (3,00 € * / 100 g)
2,70 € *
ama_brewery_bi_zitronengras_pet_nat_tee.jpg Ama Brewery - BI Zitronengras Pétillant Naturel...
Inhalt 0.75 l (29,77 € * / 1 l)
22,33 € *
selectos_de_castilla_parfait_de_foie.jpg Selectos de Castilla - Parfait de Foie 95 g
Inhalt 95 g (10,28 € * / 100 g)
9,77 € *
la_chinata_pimenton_de_la_vera_flocken_picante.jpg La Chinata - geräucherte Paprika-Flocken -...
Inhalt 24 g (16,71 € * / 100 g)
4,01 € *
la_chinata_pimenton_de_la_vera_flocken_dulce.jpg La Chinata - geräucherte Paprika-Flocken - Süß...
Inhalt 24 g (16,71 € * / 100 g)
4,01 € *
Gusto_Mundial_Balearides_Escates_Meersalzflocken.jpg Gusto Mundial - Meersalzflocken 250 g
Inhalt 250 g (3,96 € * / 100 g)
9,90 € *
paella_gewuerz_la_barraca_3x3g.jpg La Barraca - Paellagewürz mit Safran 9 g 18...
Inhalt 9 g (13,89 € * / 100 g)
1,25 € *
safran_faeden_10g_vinos_barron.jpg Vinos Barron - Safranfäden aus der la Mancha 10 g
Inhalt 10 g (275,10 € * / 100 g)
27,51 € *
pimenton_dulce_jauja.jpg Jauja - Paprikapulver süß 90 g - pimentón
Inhalt 90 g (3,00 € * / 100 g)
2,70 € *
jauja_paprikapulver_pickant_75g_pimenton.jpg Jauja - Paprikapulver pikant 75 g- pimentón
Inhalt 90 g (2,20 € * / 100 g)
1,98 € *
Zuletzt angesehen