Gran Gusto - Ziegenkäse - Laib

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20,02 € *
Inhalt: 0.85 kg (23,55 € * / 1 kg)

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  • VB651612
Dieser Ziegenkäse, auch El Prado de Argamasilla genannt, ist trotz seiner Reifezeit von 4 bis 5... mehr
Produktinformationen "Gran Gusto - Ziegenkäse - Laib"

Dieser Ziegenkäse, auch El Prado de Argamasilla genannt, ist trotz seiner Reifezeit von 4 bis 5 Monaten eher mild im Geschmack.

Ziegenkäse nimmt je nach Reifegrad Geschmacksrichtungen von mild bis kräftig-würzig an. Aufgrund seines geringen Milchzuckeranteils ist er außerdem sehr gesund.

 

Verzehrempfehlung: Am besten mit einem frischen Brot und einem Glas Rotwein genießen.

 

Empfehlung: Bitte dieses Produkt ca. 1/2 Std. vor Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen und die Packung öffnen. Durch die Luftzufuhr können sich die spezifischen Aromen wieder voll entfalten.

 

Hersteller:

Señorío de la Mancha S.L., Pol. Ind. El Raso-Parcela 2, 13196 Picón (Ciudad Real)

Die Käserei im Herzen der Region La Mancha ist berühmt für die Herstellung des Manchego-Käses und feinen Ziegenkäse. Die Milch für den Käse stammt von eigenen Zuchttieren. Somit wird bei jedem Schritt der Herstellung auf höchste Qualität geachtet. Neben klassischem Ziegen- oder Schafskäse gibt es auch ausgefallene Varianten wie Schafskäse mit Brandy oder mit Rosmarin-Kruste.

 

Zutaten:

Ziegenmilch (pasteurisierte), Salz, Lab, Lysozym

 

Nährwerte

Angaben je 100g in g

 

Brennwert kJ/ kcal

1.600,00

400,00

Fett

34,00

 

davon ges. Fettsäuren

23,00

 

Kohlenhydrate

0,20

 

davon Zucker

0,20

 

Eiweiß

18,00

 

Salz

1,50

 

 

Achtung: Kühlware bitte beachten sie die Versandinformationen.

 

Fett i.Tr. 45%

mind. 850g Stück

 

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