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- Artikel-Nr.: VB651612
Dieser Ziegenkäse, auch El Prado de Argamasilla genannt, ist trotz seiner Reifezeit von 4 bis 5 Monaten eher mild im Geschmack.
Ziegenkäse nimmt je nach Reifegrad Geschmacksrichtungen von mild bis kräftig-würzig an. Aufgrund seines geringen Milchzuckeranteils ist er außerdem sehr gesund.
Verzehrempfehlung: Am besten mit einem frischen Brot und einem Glas Rotwein genießen.
Empfehlung: Bitte dieses Produkt ca. 1/2 Std. vor Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen und die Packung öffnen. Durch die Luftzufuhr können sich die spezifischen Aromen wieder voll entfalten.
Hersteller:
Señorío de la Mancha S.L., Pol. Ind. El Raso-Parcela 2, 13196 Picón (Ciudad Real)
Die Käserei im Herzen der Region La Mancha ist berühmt für die Herstellung des Manchego-Käses und feinen Ziegenkäse. Die Milch für den Käse stammt von eigenen Zuchttieren. Somit wird bei jedem Schritt der Herstellung auf höchste Qualität geachtet. Neben klassischem Ziegen- oder Schafskäse gibt es auch ausgefallene Varianten wie Schafskäse mit Brandy oder mit Rosmarin-Kruste.
Zutaten:
Ziegenmilch (pasteurisierte), Salz, Lab, Lysozym
Nährwerte | Angaben je 100g in g | |
Brennwert kJ/ kcal | 1.600,00 | 400,00 |
Fett | 34,00 | |
davon ges. Fettsäuren | 23,00 | |
Kohlenhydrate | 0,20 | |
davon Zucker | 0,20 | |
Eiweiß | 18,00 | |
Salz | 1,50 |
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Fett i.Tr. 45%
mind. 850g Stück