Los Cameros curado ca. 3,3Kg (rot)

los_cameros_curado_3_milch_kaese_lacteos_martinez.jpg
75,00 € *
Inhalt: 3.3 kg (22,73 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • VB651625
Los Cameros curado (Reifezeit 6 Monate) im Laib ist ein Käse aus Kuh-, Schaf- und... mehr
Produktinformationen "Los Cameros curado ca. 3,3Kg (rot)"

Los Cameros curado (Reifezeit 6 Monate) im Laib ist ein Käse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch der besten Qualität und erfreut sich in Spanien sehr großer Beliebtheit.

Auf die Milchwahl folgt eine sorgfältige Dicklegung, dann eine Formung und Pressung mit Baumwollstoff. Während seiner Reifung wird mit natürlichen Mitteln die Entstehung von Edelpilzen auf der Rinde gefördert. Darauf folgen zwei Bäder in Olivenöl, auf das das spürbare, feine Schlussbouquet zurückzuführen ist.

Das Aroma ist angenehm und delikat, die Farbe des Käses hell elfenbeinern während die Textur eindeutige Konsistenz und kleine, gut verteilte Löcher aufweist.

 

Auszeichnungen:

  • World Cheese Awards 2017 - Goldmedaille

Verzehrempfehlung: Ein Stück Käse, frisches Brot und ein Glas Rotwein - mehr braucht man nicht zum Träumen!

 

Hersteller: Lácteos Martínez, S.L. 

P.l. Fuente Ciega, Los Nogales 55, 26200 Haro / La Rioja

 

Die Käserei Lácteos Martínez wurde 1961 gegründet und besitzt mittlerweile seit Jahren das Qualitätszertifikat R.C. der Landesregierung des Bundeslandes La Rioja. Für ihre Produkte wurden sie mehrmals mit dem anerkannten Premio Gourmet Quesos belohnt und tatsächlich wurden zwei ihrer Käsesorten beim World Cheese Award 2012 zu den Besten unter 50 anderen gekürt.

 

Zutaten:

Pasteurisierte Kuh-(60%), Schafs-(20%) und Ziegenmilch (6%), Milchfermente, Kalziumchlorid, tierisches Lab, Eiweiß-Lysozym, Salz

 

Nährwerte

Angaben je 100g in g

 

Brennwert kJ/ kcal

1.756,00

424,00

Fett

36,30

 

davon ges. Fettsäuren

33,80

 

Kohlenhydrate

0,80

 

davon Zucker

0,80

 

Eiweiß

23,50

 

Salz

1,80

 

 

Achtung: Kühlware bitte beachten sie die Versandinformationen.

Fett i.Tr. 55%

mind. 3300g Stück

 

Weiterführende Links zu "Los Cameros curado ca. 3,3Kg (rot)"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Los Cameros curado ca. 3,3Kg (rot)"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

los_cameros_semi_curado_3_milch_kaese_lacteos_martinez.jpg Los Cameros semicurado ca. 3,3kg (grün)
Inhalt 3.1 kg (19,82 € * / 1 kg)
61,44 € *
olivenoel_bio_nunez_deprado_5l.jpg Núñez de Prado BIO 5l
Inhalt 5 l (11,52 € * / 1 l)
57,62 € *
5er_turron_set_alemany_2.jpg Alemany - Fünf Turrón-Köstlichkeiten in Holzkiste
Inhalt 700 g (5,42 € * / 100 g)
37,96 € *
gruene_linsen_extra_bio_conservas_ferrer.jpg Lentejas Extra BIO Linsen
Inhalt 0.215 kg (13,30 € * / 1 kg)
2,86 € *
kichererbsen_extra_bio_conservas_ferrer.jpg Garbanzos Extra BIO Kichererbsen
Inhalt 0.215 kg (13,30 € * / 1 kg)
2,86 € *
weisse_bohnen_extra_bio_conservas_ferrer.jpg Alubias Extra BIO weiße Bohnen
Inhalt 0.215 kg (13,30 € * / 1 kg)
2,86 € *
tomate_frito_bio_conservas_ferrer.jpg Tomate frito bio
Inhalt 0.35 kg (7,29 € * / 1 kg)
2,55 € *
mejillones_en_escabeche_miesmuscheln_8_12_serrats.jpg Mejillones en Escabeche 8/12 Serrats Miesmuscheln
Inhalt 70 g (9,33 € * / 100 g)
6,53 € *
flocken_von_geraeuchertem_paprika_picante_la_chinata_PL.jpg La Chinata geräucherte Paprika-Flocken pikant
Inhalt 24 g (15,92 € * / 100 g)
3,82 € *
malaga_oro_viejo_trasanejo_quitapenas.jpg Oro Viejo Trasañejo Quitapenas DO Málaga
Inhalt 0.75 l (26,13 € * / 1 l)
19,60 € *
mojo_verde_ferrer_tradicional.jpg Salsa Mojo Verde
Inhalt 0.25 l (12,00 € * / 1 l)
3,00 € *
salsa_brava_ferrer_tradicional.jpg Salsa Brava
Inhalt 0.25 l (12,00 € * / 1 l)
3,00 € *
sofrito_de_tomate_ferrer_tradicional.jpg Sofrito de Tomate
Inhalt 0.35 kg (5,60 € * / 1 kg)
1,96 € *
salsa_romesco_ferrer_tradicional.png Salsa Romesco
Inhalt 130 g (1,95 € * / 100 g)
2,54 € *
all_i_oli_ferrer_tradicional.jpg Ferrer All i Oli
Inhalt 140 g (1,71 € * / 100 g)
2,39 € *
pimenton_dulce_jauja.jpg Jauja Paprikapulver edelsüß
Inhalt 90 g (2,91 € * / 100 g)
2,62 € *
pimenton_picante_jauja.jpg Jauja Paprikapulver picante
Inhalt 90 g (2,10 € * / 100 g)
1,89 € *
schafs_kaese_mit_rosmarin_senorio_de_la_mancha_1kg.jpg Schafskäse mit Rosmarin-Kruste ca. 1kg
Inhalt 0.95 kg (31,05 € * / 1 kg)
29,50 € *
manchego_blau_4_5_monate_gereift_pasamontes.jpg Manchego-Käse Pasamontes blau ca. 2,5kg
Inhalt 3 kg (22,08 € * / 1 kg)
66,25 € *
sobrasada_de_mallorca_mini_emotits_sa_caldera.png Sobrasada Mini, vakuumiert, 250g
Inhalt 250 g (1,89 € * / 100 g)
4,72 € *
chorizo_iberico_velita_nico_jamones.jpg Chorizo Ibérico extra 180g
Inhalt 180 g (2,36 € * / 100 g)
4,24 € *
jamon_serrano_duroc_hinterschinken_martinez_somalo.jpg Serrano-Schinken vom Duroc 15M, ganz, entbeint
Inhalt 5 kg (27,80 € * / 1 kg)
139,00 € *
karina_banderillas_picante_spiesse_435685WZW.png Banderillas picante Karina 140g
Inhalt 140 g (1,46 € * / 100 g)
2,05 € *
cachitos_zwerg_auberginen_barrons.jpg Cachitos Zwergauberginen halbiert
Inhalt 220 g (1,71 € * / 100 g)
3,76 € *
artischocken_herzen_geviertelt_calzado.jpg Artischocken geviertelt 900g
Inhalt 0.9 kg (18,40 € * / 1 kg)
16,56 € *
riesen_kapern_barrons.jpg Riesen-Kapern 160g
Inhalt 160 g (1,15 € * / 100 g)
1,84 € *
415337Schwarze_Empeltre_OlivenWZW.png Schwarze Empeltre-Oliven aus Aragon mit Stein...
Inhalt 2.5 kg (7,46 € * / 1 kg)
18,64 € *
415332Gruene_Oliven_ArbequinaWZW.png Grüne Arbequina-Oliven mit Stein 2500g
Inhalt 2.5 kg (5,20 € * / 1 kg)
13,01 € *
cabello_de_angel_engelshaar_priorat_natur.jpg Cabell d´angel Engelshaar
Inhalt 275 g (2,47 € * / 100 g)
6,79 € *
Agridulce.jpg Ferret Cava Essig Agridulce
Inhalt 0.5 l (17,64 € * / 1 l)
8,82 € *
balsamico_di_modena_romanico.jpg Románico Balsamessig 6% Säure
Inhalt 0.5 l (7,56 € * / 1 l)
3,78 € *
malaga_trasanejo_bodegas_gomara_do_malaga.jpg Málaga Trasanejo
Inhalt 0.75 l (55,53 € * / 1 l)
41,65 € *
malaga_moscatel_bodegas_gomara_do_malaga1.jpg Málaga Moscatel
Inhalt 0.75 l (15,87 € * / 1 l)
11,90 € *
hierbas_krauterlikoer_aus_mallorca_dos_perellons.jpg Kräuterlikör mit Zweig aus Mallorca (Hierbas)
Inhalt 0.7 l (14,20 € * / 1 l)
9,94 € *
Zuletzt angesehen