Die Spanier sind unbestritten die Meister der Schinkenherstellung vom Jamon-Serrano über den Jamon-Iberico (Pata Negra) bis hin zum Jamon Iberico Bellota (Pata Negra aus Eichelmast) bieten sie Schinken auf höchstem Niveau.
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Die Spanier sind unbestritten die Meister der Schinkenherstellung vom Jamon-Serrano über den Jamon-Iberico (Pata Negra) bis hin zum Jamon Iberico Bellota (Pata Negra aus Eichelmast) bieten sie Schinken auf höchstem Niveau.
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Jabugo Jamon de Cebo de Campo, mit Bein
Jabugo Jamon de Cebo de Campo, mit Bein
88,28 € *
serrano_schinken_schinken_aufschnitt_ohne_zusatzstoffe_100g.jpg
Serrano Schinken ohne Zusatzstoffe 100g...
Der Pure Schinken mit lediglich Schweinefleisch und Salz ohne jedwede Zusatzstoffe! Dieser Schinkenaufschnitt (Serrano) stammt aus Zentralspanien, genauer gesagt aus der Provinz Ciudad Real, wo Nico Jamones seit über fünfzig Jahren...
3,22 € *
jamon_serrano_100g_schinken_aufschnitt_nico_jamones.jpg
Serrano Aufschnitt 100g
Dieser Schinkenaufschnitt (Serrano) stammt aus Zentralspanien, genauer gesagt aus der Provinz Ciudad Real, wo Nico Jamones seit über fünfzig Jahren sowohl Serrano Schinken als auch Schinken vom Ibérischen Schwein verarbeitet. Produkte,...
3,32 € *
jamon_iberico_hinterschinken_block_nico_jamones.jpg
Ibérico (PN) im Block, vakuumiert ca. 1KG
Iberico-Hinterschinken (Pata Negra) in Blockform - ideal für die Aufschnittmaschine. Der Ibérico-Schinken stammt vom iberischen Schwein (cerdo ibérico), im Volksmund wegen seiner schwarzen Zehen Pata Negra genannt. Das Zuchtgebiet der...
Inhalt 750 g (6,08 € * / 100 g)
45,63 € *
jamon_serano_hinterschinken_1_5_nico_jamones.jpg
Serrano Block 1/4 ca. 1Kg
Ein fünftel Serrano Schinken ohne Knochen von Martínez Somalo. Dieser Schinkenaufschnitt (Serrano) stammt aus Zentralspanien, genauer gesagt aus der Provinz Ciudad Real, wo Nico Jamones seit über fünfzig Jahren sowohl Serrano Schinken...
27,97 € *
577480Cecina_luftgetrockneter_Rinderschinken_100gWZW.png
Cecina, luftgetrocknet Rinderschinken,...
Cecina (Rinderschinken) ist luftgetrocknetes, leicht geräuchertes Fleisch (ähnlich dem Schweizer Bündner Fleisch oder der italienischen Bresaola) von den Hinterläufen einheimischer Rinder-Rassen aus Castilla y León und wird hier in...
5,26 € *
serrano_schinken_cecinas_pablo_200g_aufschnitt.png
Serrano Aufschnitt 200g
Aufschnitt eines Serrano Schinkens von Cecinas Pablo! Serrano ist der Schinken aus dem gemeinen Hausschwein, dessen Fleisch heller ist als das des iberischen oder Pata-Negra-Schweines. In dem Begriff Serrano steckt das spanische Wort...
Inhalt 200 g (2,33 € * / 100 g)
4,65 € *
jamon_serrano_gran_reserva_duroc_martinez_somalo_halb.png
Serrano-Schinken vom Duroc 15M, halb,
Serrano vom Duroc-Schwein , eine besondere Delikatesse Das Duroc-Schwein ist das Ergebnis aus einer Züchtung besonders ursprünglicher Schweinerassen, nicht umsonst wird dieser Schweinetyp zur Erhöhung der Fertilität mit dem iberischen...
Inhalt 2 kg (28,46 € * / 1 kg)
56,92 € *
jamon_iberico_cebo_schinken_aufschnitt_100g_nico_jamones.jpg
Ibérico (PN) Aufschnitt 100g
Feiner Aufschnitt vom Pata-Negra-Schinken (Iberico). Der Ibérico-Schinken stammt vom iberischen Schwein (cerdo ibérico), im Volksmund wegen seiner schwarzen Zehen Pata Negra genannt. Das Zuchtgebiet der von Nico Jamones verarbeiteten...
5,84 € *
jamon_iberico_hinterschinken_entbeint_nico_jamones.jpg
Ibérico Hinterschinken (Pata Negra), ganz,...
Ein ganzer Ibérico-Hinterschinken (Pata Negra) ohne Bein. Der Ibérico-Schinken stammt vom iberischen Schwein (cerdo ibérico), im Volksmund wegen seiner schwarzen Zehen Pata Negra genannt. Das Zuchtgebiet der Schweine, die von Nico...
Inhalt 3.5 kg (54,53 € * / 1 kg)
190,86 € *
jamon_serrano_hinterschinken_mit_bein_martinez_somalo.jpg
Serrano 14M, mit Bein
Ein ganzer Serrano-Hinterschinken mit Bein. Serrano ist der Schinken aus dem gemeinen Hausschwein, dessen Fleisch heller ist als das des iberischen oder Pata-Negra-Schweines. In dem Begriff Serrano steckt das spanische Wort Sierra,...
Inhalt 7.7 kg (18,27 € * / 1 kg)
140,69 € *
jamon_serrano_entbeint_martinez_somalo_1.jpg
Serrano aus der Rioja 14M, halb,
Ein halber Serrano Schinken ohne Knochen von Martínez Somalo. Dieser Serrano-Schinken stammt aus der Rioja, der berühmten Weinanbauregion im Norden Spaniens. Wie man an diesem Serrano Schinken sehen kann, ist Wein aber nicht alles in La...
Inhalt 2.7 kg (25,32 € * / 1 kg)
68,36 € *
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