Sobrasada Mini, vakuumiert, 250g

sobrasada_de_mallorca_mini_emotits_sa_caldera.png
4,63 € *
Inhalt: 250 g (1,85 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • VB533562
Sobrasada, auf Mallorca sobrassada genannt, ist eine rohe, geräucherte Wurst aus ausgesuchtem... mehr
Produktinformationen "Sobrasada Mini, vakuumiert, 250g"

Sobrasada, auf Mallorca sobrassada genannt, ist eine rohe, geräucherte Wurst aus ausgesuchtem Schweinefleisch. Sie ist schnittfest, wird aber eigentlich als Streichwurst verwendet. Ihre rote Farbe verdankt sie dem geschmacklich und farblich intensiven Paprikapulver, des Weiteren ist sie mit Salz und Pfeffer gewürzt.

Das Besondere an der Herstellung der Sobrasada ist, dass die Wurst 3-4 Monate bei einer ungewöhnlich hohen Luftfeuchtigkeit von ca. 70% reift. Die Sobrasada stammt von der schönen Baleareninsel Mallorca, wo sie schon seit ewigen Zeiten auf keiner Merienda (der spanischen Brotzeit) fehlen darf.

 

Unser Tipp: Eine mediterrane Pastasauce mit Sobrasada bereiten Sie folgendermaßen zu: Eine gehackte Zwiebel mit 100g feingeschnittenen Karotten und etwas Knoblauch in gutem Olivenöl kurz andünsten. Dann ca. 200g feinblättrig geschnittene Champignons und ca. 50g Sobrasada dazugeben und etwas köcheln lassen. Eine kleine Fenchelknolle in feine Streifen schneiden und dazugeben. Mit Flor de Sal und Pimentón picante würzen, mit der Pasta gut vermischen und sofort servieren.

 

Empfehlung: Bitte dieses Produkt ca. 1/2 Std. vor Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen und die Packung öffnen. Durch die Luftzufuhr können sich die spezifischen Aromen wieder voll entfalten.

 

Hersteller: Sa Caldera 

Carrer pau, 20, 07240 Sant Joan (Mallorca)

 

Zutaten:

[Speck (schwarzes Schwein) Antioxidationsmittel (E-320, E-321)], Schweinefleisch (schwarzes Schwein), Paprika, Salz, Gewürze, Dextrose, Stabilisatoren (E-450i, E-451ii), Antioxidantien (E-301), Konservierungsmittel (E-252)

 

Nährwerte

Angaben je 100g in g

 

Brennwert kJ/ kcal

2.374,00

592,00

Fett

61,00

 

davon ges. Fettsäuren

22,00

 

Kohlenhydrate

0,60

 

davon Zucker

0,60

 

Eiweiß

11,00

 

Salz

2,20

 

 

Achtung: Kühlware bitte beachten sie die Versandinformationen.

250g Stück

 

Weiterführende Links zu "Sobrasada Mini, vakuumiert, 250g"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Sobrasada Mini, vakuumiert, 250g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

chorizo_picante_la_gloria_martinez_somalo.jpg Chorizo picante, extra
Inhalt 280 g (1,44 € * / 100 g)
4,02 € *
chorizo_iberico_velita_nico_jamones.jpg Chorizo Ibérico extra 180g
Inhalt 180 g (2,31 € * / 100 g)
4,16 € *
malaga_moscatel_dorado_quitapenas.jpg Moscatel Dorado Quitapenas DO Málaga
Inhalt 0.75 l (20,59 € * / 1 l)
15,44 € *
all_i_oli_ferrer_tradicional.jpg Ferrer All i Oli
Inhalt 140 g (1,67 € * / 100 g)
2,34 € *
sardinillas_in_oel_pay_pay.jpg PayPay Kleine Sardinen in Öl
Inhalt 65 g (2,29 € * / 100 g)
1,49 € *
fuet_offen.jpg Fuet, Katalonische Dauerwurst
Inhalt 150 g (1,71 € * / 100 g)
2,57 € *
arizona_chorizo_zum_grillen_martinez_somalo.jpg Grillchorizo "Classic" 200g
Inhalt 200 g (1,36 € * / 100 g)
2,71 € *
mediterran_chorizo_zum_grillen_martinez_somalo.jpg Grillchorizo "Mediterran" 200g
Inhalt 200 g (1,36 € * / 100 g)
2,71 € *
datteln_im_speck_mantel_casa_noguera.jpg Datteln im Speckmantel (12 Stück)
Inhalt 180 g (3,59 € * / 100 g)
6,46 € *
oliven_gefuellt_mit_anchovis_la_masrojana_wzw.png Manzanilla-Oliven gefüllt mit Anchovis
Inhalt 150 g (1,20 € * / 100 g)
1,80 € *
la_masrojana_schwarze_empeltre_oliven_aus_aragon_415335WZW.png Schwarze Empeltre-Oliven aus Aragon mit Stein 220g
Inhalt 220 g (1,11 € * / 100 g)
2,44 € *
sofrito_de_tomate_ferrer_tradicional.jpg Sofrito de Tomate
Inhalt 0.35 kg (5,49 € * / 1 kg)
1,92 € *
chipirones_tintenfisch_in_eigener_tinte_pay_pay.jpg Calamares gefüllt in eigener Tinte - Chipirones
Inhalt 72 g (3,78 € * / 100 g)
2,72 € *
bonito_del_norte_in_olivenoel_pay_pay.jpg Weißer Thunfisch in Öl
Inhalt 72 g (3,33 € * / 100 g)
2,40 € *
manchego_gran_gusto_ecke_senorio_de_la_mancha.jpg Manchego Schafskäse-Ecke 2-3 Monate gereift
Inhalt 200 g (3,05 € * / 100 g)
6,10 € *
Cecinas_Pablo_Chorizo_zum_Grillen_xs.jpg Chorizo zum Grillen (190g)
Inhalt 190 g (1,35 € * / 100 g)
2,56 € *
jamon_iberico_hinterschinken_block_nico_jamones.jpg Ibérico (PN) im Block, vakuumiert ca. 1KG
Inhalt 750 g (6,08 € * / 100 g)
45,63 € *
serrano_schinken_cecinas_pablo_200g_aufschnitt.png Serrano Aufschnitt 200g
Inhalt 200 g (2,33 € * / 100 g)
4,65 € *
inferno_chorizo_zum_grillen_martinez_somalo.jpg Grillchorizo "Inferno" 200g
Inhalt 200 g (1,36 € * / 100 g)
2,71 € *
karina_schwarze_oliven_entsteint_435681WZW.png Karina schwarze Oliven entsteint 150g
Inhalt 150 g (0,88 € * / 100 g)
1,32 € *
karina_gruene_oliven_entsteint_435680WZW.png Karina grüne Manzanilla Oliven entsteint 150g
Inhalt 150 g (0,88 € * / 100 g)
1,32 € *
oliven_gefuellt_mit_zitrone_la_masrojana_wzw.png Manzanilla-Oliven gefüllt mit Zitrone
Inhalt 150 g (1,20 € * / 100 g)
1,80 € *
la_masrojana_gruene_manzanilla_olven_mit_stein_415336WZW.png Grüne Manzanilla-Oliven mit Stein
Inhalt 220 g (1,04 € * / 100 g)
2,28 € *
olivenoel_arbequina_romanico.jpg Románico Olivenöl 5l
Inhalt 5 l (8,64 € * / 1 l)
43,21 € *
nunez_de_prado_bio_olivenoel_getropft_virgen_extra.jpg Núñez de Prado 0,5l, "Die Blume des Öls" BIO
Inhalt 0.5 l (22,52 € * / 1 l)
11,26 € *
mandellikoer_aus_mallorca_flor_de_ametla_dos_perellons.jpg Mandellikör aus Mallorca
Inhalt 0.7 l (23,37 € * / 1 l)
16,36 € *
crianza_2016_sierra_cantabria_doca_rioja.png Crianza 2016, Tempranillo – Sierra Cantabria –...
Inhalt 0.75 l (16,20 € * / 1 l)
12,15 € *
seleccion_montesierra_rosado_2019_bodegas_pirineos_do_somontano.jpg Selección Montesierra Rosado 2019 - Bodegas...
Inhalt 0.75 l (5,83 € * / 1 l)
4,37 € *
crianza_2016_bodegas_ontanon_doca_rioja.png Ontañón Crianza 2016 DOCa Rioja
Inhalt 0.75 l (10,96 € * / 1 l)
8,22 € *
tomate_frito_bio_conservas_ferrer.jpg Tomate frito bio
Inhalt 0.35 kg (7,14 € * / 1 kg)
2,50 € *
flocken_von_geraeuchertem_paprika_picante_la_chinata_PL.jpg La Chinata geräucherte Paprika-Flocken pikant
Inhalt 24 g (15,63 € * / 100 g)
3,75 € *
flocken_von_geraeuchertem_paprika_dulce_la_chinata_PL.jpg La Chinata geräucherte Paprika-Flocken süss
Inhalt 24 g (15,63 € * / 100 g)
3,75 € *
kartoffelchips_mit_paprika_pimenton_de_la_vera_san_nicasio.png Kartoffelchips San Nicasio mit geräuchertem...
Inhalt 150 g (0,02 € * / 1 g)
3,14 € *
kartoffelchips_mit_schwarzem_pfeffer_san_nicasio.png Kartoffelchips San Nicasio mit schwarzem...
Inhalt 150 g (2,09 € * / 100 g)
3,14 € *
marcona_mandeln_gesalzen_priorat_natur_f.png Marcona Mandeln gesalzen
Inhalt 120 g (4,93 € * / 100 g)
5,91 € *
crianza_2016_sierra_cantabria_doca_rioja.png Crianza 2016, Tempranillo – Sierra Cantabria –...
Inhalt 0.75 l (16,20 € * / 1 l)
12,15 € *
malaga_moscatel_dorado_quitapenas.jpg Moscatel Dorado Quitapenas DO Málaga
Inhalt 0.75 l (20,59 € * / 1 l)
15,44 € *
astarbe_byhur_sidra_espumosa.jpg Astarbe Byhur Sidra Espumosa
Inhalt 0.75 l (15,56 € * / 1 l)
11,67 € *
boquerones_sardellenfilets_in_vinaigrett_corpa.jpg Sardellenfilets in Vinaigrette 110g, Boquerones
Inhalt 110 g (6,65 € * / 100 g)
7,32 € *
fuet_offen.jpg Fuet, Katalonische Dauerwurst
Inhalt 150 g (1,71 € * / 100 g)
2,57 € *
karina_gruene_oliven_entsteint_435680WZW.png Karina grüne Manzanilla Oliven entsteint 150g
Inhalt 150 g (0,88 € * / 100 g)
1,32 € *
5er_turron_set_alemany_2.jpg Alemany - Fünf Turrón-Köstlichkeiten in Holzkiste
Inhalt 700 g (5,32 € * / 100 g)
37,25 € *
tomaten_marmelade_priorat_natur.jpg Priorat Natur - Tomaten-Marmelade 250g
Inhalt 250 g (2,79 € * / 100 g)
6,98 € *
reserva_navardia_2008_bio_bodegas_bagordi_doca_rioja_1.jpg Navardia Reserva BIO 2008 - Bodegas Bagordi-...
Inhalt 0.75 l (23,32 € * / 1 l)
17,49 € *
gordal_oliven_ohne_kern_in_wuerziger_lage_la_masrojana.jpg Gordal-Oliven In Würziger Lake - La Masrojana
Inhalt 170 g (1,55 € * / 100 g)
2,64 € *
crianza_2016_bodgeas_bagordi_doca_rioja.jpg Crianza 2016 - Bodegas Bagordi - DOCa Rioja
Inhalt 0.75 l (14,69 € * / 1 l)
11,02 € *
kartoffelchips_mit_paprika_pimenton_de_la_vera_san_nicasio.png Kartoffelchips San Nicasio mit geräuchertem...
Inhalt 150 g (0,02 € * / 1 g)
3,14 € *
all_i_oli_ferrer_tradicional.jpg Ferrer All i Oli
Inhalt 140 g (1,67 € * / 100 g)
2,34 € *
Gusto_Mundial_Balearides_Flor_de_Sal_dEstrenc_remolacha.jpg Flor de Sal limited Edition Remolacha 60g
Inhalt 60 g (12,27 € * / 100 g)
7,36 € *
Gusto_Mundial_Balearides_Flor_de_Sal_dEstrenc_olivas_negras.jpg Flor de Sal schwarze Oliven 150g
Inhalt 150 g (0,06 € * / 1 g)
9,71 € *
Gusto_Mundial_Balearides_Flor_de_Sal_dEstrenc_mediterran.jpg Flor de Sal Mediterran 150g
Inhalt 150 g (6,47 € * / 100 g)
9,71 € *
chorizo_picante_la_gloria_martinez_somalo.jpg Chorizo picante, extra
Inhalt 280 g (1,44 € * / 100 g)
4,02 € *
inferno_chorizo_zum_grillen_martinez_somalo.jpg Grillchorizo "Inferno" 200g
Inhalt 200 g (1,36 € * / 100 g)
2,71 € *
karina_schwarze_oliven_entsteint_435681WZW.png Karina schwarze Oliven entsteint 150g
Inhalt 150 g (0,88 € * / 100 g)
1,32 € *
oliven_gefuellt_mit_zitrone_la_masrojana_wzw.png Manzanilla-Oliven gefüllt mit Zitrone
Inhalt 150 g (1,20 € * / 100 g)
1,80 € *
la_masrojana_schwarze_empeltre_oliven_aus_aragon_415335WZW.png Schwarze Empeltre-Oliven aus Aragon mit Stein 220g
Inhalt 220 g (1,11 € * / 100 g)
2,44 € *
kartoffel_chips_papa_daniel.jpg Kartoffelchips Papa Daniel
Inhalt 300 g (0,69 € * / 100 g)
2,08 € *
turron_imperial_alemany_2.jpg Turrón Imperial 150g
Inhalt 0.15 kg (40,00 € * / 1 kg)
6,00 € *
185841_Ferret_Brut.jpg Ferret Guasch Reserva Brut D.O. Cava
Inhalt 0.75 l (18,97 € * / 1 l)
14,23 € *
geroestete_paprika_marmelade_priorat_natur.jpg Priorat Natur - Geröstete Paprika-Marmelade 250g
Inhalt 250 g (2,93 € * / 100 g)
7,33 € *
tomaten_konfituer_mit_nelken_priorat_natur.jpg Priorat Natur - Tomaten-Konfitüre mit Nelken 250g
Inhalt 250 g (3,05 € * / 100 g)
7,63 € *
feigen_kunfituere_priorat_natur.jpg Priorat Natur - Feigen-Konfitüre 250g
Inhalt 250 g (2,93 € * / 100 g)
7,33 € *
aprikosen_konfituere_mit_zimt_priorat_natur.jpg Priorat Natur - Aprikosen-Konfitüre mit Zimt 250g
Inhalt 250 g (2,62 € * / 100 g)
6,54 € *
weinbergpfirsich_marmelade_priorat_natur.jpg Priorat Natur - Weinbergpfirsich-Marmelade 250g
Inhalt 250 g (2,67 € * / 100 g)
6,67 € *
clemente_garcia_tempranillo_w.jpg Clemente García - Tempranillo 2016 - DOCa Rioja
Inhalt 0.75 l (23,29 € * / 1 l)
17,47 € *
clemente_garcia_garnacha_w.jpg Clemente García - Garnacha 2017 - DOCa Rioja
Inhalt 0.75 l (19,89 € * / 1 l)
14,92 € *
vendimia_seleccionada_24_meses_2015_bodegas_yllera_vdt_castilla_y_leon.jpg Vendimia Seleccionada 24 Meses 2015 – Bodegas...
Inhalt 0.75 l (18,17 € * / 1 l)
13,63 € *
sauvignon_blanc_vendimia_nocturna_2019_grup_yllera_do_rueda.jpg Sauvignon Blanc Vendimia Nocturna 2019 -...
Inhalt 0.75 l (9,53 € * / 1 l)
7,15 € *
cantosan_verdejo_vinas_viejas_2019_grupo_yllera_do_rueda.jpg Cantosán Verdejo Viñas Viejas 2019 - Bodegas...
Inhalt 0.75 l (9,59 € * / 1 l)
7,19 € *
tinto_cosecha_2019_bodegas_bagordi_doca_rioja.jpg Cosecha 2019 6 Meses Barrica - Bodegas Bagordi...
Inhalt 0.75 l (8,72 € * / 1 l)
6,54 € *
Zuletzt angesehen