Sofrito de Tomate

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Die Sofrito de Tomate ist viel mehr als eine einfache gebratene Tomatensauce: Sie ist die Basis... mehr
Produktinformationen "Sofrito de Tomate"

Die Sofrito de Tomate ist viel mehr als eine einfache gebratene Tomatensauce: Sie ist die Basis für viele mediterrane Gericht. Das hervorstechende Merkmal ist die Sämigkeit, die durch die Zugabe von gehakten Mandeln erreicht wird, und der fruchtige Geschmack der Tomaten.

Bei schwacher Hitze, mit viel Zeit und Sorgfalt zubereitet ist sie seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der traditionellen spanischen Küche. Das Ziel der Firma Ferrer ist es, dass Sie die beste Küche genießen können ohne mehr Zeit in am Herd verbringen zu müssen. Deshalb wird die Sofrito de Tomate genauso zubereitet wie Sie es Zuhause selbst tun würden: einem alten traditionellen Rezept folgend, mit Olivenöl und ohne Farb- oder Konservierungsstoffe.

Wussten Sie, dass die Sofrito de Tomate von Ferrer heute die einzige ist, die mit den traditionellen gehackten Mandeln hergestellt wird?

Die spanische Sofrito besteht aus gedünsteten Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten. Vermischt mit frischen Kräutern und etwas Olivenöl ergibt sie eine schnelle und zugleich sehr schmackhafte Soße zu Reis oder Nudeln.

Hersteller: Ferrer Tradicional, S.A. Ctra. Santpedor a Navarcles km4, 08251 Santpedor (Barcelona)
ein Familienunternehmen aus den katalanischen Pyrenäen, das seit 40 Jahren Konserven und Saucen verschiedener Art produziert und dabei konsequent auf Farb- und Konservierungsstoffe verzichtet. Des Weiteren sind fast alle Ferrer-Produkte frei von Gluten.

Zutaten:
Tomaten (70%), Wasser, Zwiebel, Sonnennblumenöl, Olivenöl, Zucker, Knoblauch, Salz und Mandeln (0,4 %)

 

Nährwerte

Angaben je 100g in g

 

Brennwert kJ/ kcal

302,00

72,00

Fett

3,70

 

davon ges. Fettsäuren

0,47

 

Kohlenhydrate

7,90

 

davon Zucker

3,50

 

Eiweiß

2,00

 

Salz

1,20

 

 

350 g Glas 

 

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