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- Artikel-Nr.: VB309100
Er ist sehr reich an Mineralsalzen und hat einen hohen Ferment- und Inhibingehalt. Sein kräftiges Aroma zeichnet sich durch einen leicht-bitteren Geschmack aus.
Die Farbe des Honigs erinnert an tief dunklen Bernstein und er ist von cremig-flüssiger Konsistenz.
Kastanienblütenhonig wirkt blutreinigend und gegen Erschöpfung.
Unser Tipp: Naturbelassener Honig kandiert im Laufe der Zeit und kann im Wasserbad bei max. 42°C ohne Qualitätseinbußen wieder verflüssigt werden.
Aber Achtung: Bei stärkerem Erhitzen werden viele Enzyme und Wirkstoffe zerstört.
Hersteller: Alemany c/ Barcelona 4, 25610 Os de Balaguer
250g Glas
Nährwerte | Angaben je 100g in g | |
Brennwert kJ/ kcal | 1.283,00 | 302,00 |
Fett | 0,10 | |
davon ges. Fettsäuren | 0,06 | |
Kohlenhydrate | 75,10 | |
davon Zucker | 75,10 | |
Eiweiß | 0,40 | |
Salz | 0,01 |