Anta Galicischer Gebirgshonig

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Produktinformationen "Anta Galicischer Gebirgshonig"

Für unseren galicischen Honig Anta sammeln die Bienen im Norden Spaniens den Nektar von allerlei Kräutern und Blüten, die entlang des Jakobsweges wild blühen: u.a. Kastanie, Brombeere, Eiche und Heidekraut.

Dies ergibt einen intensiv aromatischen, nicht sehr süßen Honig mit einer ausgesprochen würzigen Note. Die Farbe des Honigs ist dunkel und die Konsistenz cremig.

 

Unser Tipp: Naturbelassener Honig kandiert im Laufe der Zeit und kann im Wasserbad bei max. 42°C ohne Qualitätseinbußen wieder verflüssigt werden.

Aber Achtung: bei stärkerem Erhitzen werden viele Enzyme und Wirkstoffe zerstört.

 

Hersteller: Mieles Anta 

Calle Ermita 34, 15008 La Coruña

 

Nährwerte

Angaben je 100g in g

 

Brennwert kJ/ kcal

2.240,00

535,00

Fett

36,70

 

davon ges. Fettsäuren

3,74

 

Kohlenhydrate

33,20

 

davon Zucker

24,20

 

Eiweiß

13,10

 

Salz

0,01

 

 

500g Glas

 

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