Lagar de Besada - Gelée de Baladiña - Weingelee 125 g

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8,36 € *
Inhalt: 125 g (6,69 € * / 100 g)

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  • VB150300
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Produktinformationen "Lagar de Besada - Gelée de Baladiña - Weingelee 125 g"

Es hat viele Experimente bei Lagar de Besada gebraucht, bis sie dieses Weingelle aus dem Wein Albariño Baladiña herstellen konnten.


Das Gelee hat eine goldgelbe Farbe mit orangenen Reflexen. Sein Aroma wird klar von dem Albariño Wein bestimmt aus dem er gemacht ist. Mit seinen reifen Trauben Aroma und der Reifung auf der Feinhefe.
Die Textur ist gelleartig, homogen und leicht zu verstreichen. Am Gaumen subtil, zart und süß. Das Gelee schmeckt nach Albariño-Trauben und hinterlässt am Gaumen ein samtiges und frisches Gefühl, welches nicht süßlich ist und Lust auf mehr macht.


Das Gelée de Baladiña kombiniert sich perfekt mit Foi Gras, allen Weichkäsen, gegrilltes oder beackenes Schweinefleisch, Entenfleisch. Und mit Nachspeisen wie Blätterteig, Nüssen, Eis, Kuchen und sogar dunkler Schokolade.


Zutaten: Wein (Albariñio Baladiña9, Zucker, Pektin, Zitronensäure

Enthält SULFITE


Hersteller: Lagar de Besada s.l., con domicilio en C/ Pazo, nº 11, 36968 Xil – Meaño, Pontevedra

NährwerteAngaben je 100g 
Energie1012,2 kJ / 241 kcal
Fett0,3 g
davon gesättige Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate59,46 g
davon Zucker58,8 g
Eiweiß0,85 g
Salz0,48 g


125 g Glas


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