Marcona Mandeldragees mit Zuckerüberzug

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8,71 € *
Inhalt: 140 g (6,22 € * / 100 g)

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  • VB316285
Die Mandeln werden von Hand verlesen und anschließend in kleinen Mengen (immer nur 1.700g auf... mehr
Produktinformationen "Marcona Mandeldragees mit Zuckerüberzug"

Die Mandeln werden von Hand verlesen und anschließend in kleinen Mengen (immer nur 1.700g auf einmal) nach einem traditionellen Rezept behutsam in Kupferkesseln gebrannt.

Anschließend werden die gebrannten Mandeln mit feiner Bitterschokolade überzogen. Zum Schluss werden die Dragees noch mit Puderzucker bestäubt.

Sofort nach der Zubereitung werden die noch warmen Mandeln ins Glas gegeben, das entstehende Vakuum macht sie länger frisch und knackig.


Hersteller: Priorat Natur C/De La Font 11, 43774 Pradell de la Teixeta

Im Frühjahr 1997 gründeten zwei jungen Männer aus dem katalanischen Priorat das Unternehmen Priorat Natur, um feine Spezialitäten herzustellen und zu vertreiben. Alles begann mit diesen gebrannten Mandeln und den gebrannten Haselnüssen, die die Firma heute noch produziert.


Zutaten:
Marcona Mandeln, Wasser, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Glukosesirup und Puderzucker


Nährwerte je 100g:

Energie:2375 kj571 kcal
Fett:39g 
gestättigte Fette:14g 
Kohlenhydrate:45g 
davon Zucker:31g 
Balaststoffe:5,68g 
Eiweiß:6,7g


Salz:0,05 



140g Glas


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