Produkte von Hijos de José Serrats

Sardinillas, ausgesuchte kleine Sardinen, in Olivenöl eingelegt. Allerfeinste kleine Sardinen, perfekt geputzt und entgrätet und in kostbarem Olivenöl eingelegt. Nicht nur eine Augenweide, die sich beim Öffnen der Dose zeigt, sondern...

Der Rogen der Seeigel erfreut sich vor allem in Frankreich, Japan und Spanien großer Beliebtheit, in Spanien vor allem in Katalonien, Kantabrien und auf den Balearen. Der Kaviar schmeckt sehr gut in Suppen oder Pasta, jedoch empfiehlt...

Dieser weiße Thunfisch (MSC Zertifiziert) ist besonders hochwertig und auch im Geschmack wesentlich feiner als der gewöhnliche rote Thunfisch. Diese Art, die auch als Bonito del Norte bezeichnet wird, ist zudem wesentlich kleiner. Die...

Anchovis oder Sardellen, wie sie auch genannt werden, haben einen salzig-pikanten Geschmack und bilden eine hervorragende Grundlage für Saucen. Die Filets werden sorgfältig von Gräten gesäubert, gesalzen und in Olivenöl eingelegt. Galt...

Dieser weiße Thunfisch ist besonders hochwertig und auch im Geschmack wesentlich feiner als der gewöhnliche rote Thunfisch. Diese Art, die auch als Bonito del Norte bezeichnet wird, ist zudem wesentlich kleiner. Die Fangmethode...