Produkte von Jurado Hermanos

Der Arabica- oder Bergkaffee ist die am weitesten verbreitete Kaffeesorte weltweit. Arabica gilt als die hochwertigste Bohne, da sie im Vergleich zu anderen Bohnen weniger Koffein enthält und einen edleren Geschmack hat. Im Anbau ist...

Die Torrefacto-Röstung ist eine vor allem in Spanien gebräuchliche Methode der Kaffeeröstung. Hierbei werden die Arabica-Kaffeebohnen ein zweites Mal unter Zuckerbeigabe geröstet. So werden Säure und Bitterkeit des Kaffees reduziert. Die...

Arabica gilt als die hochwertigste Bohne, da sie im Vergleich zu anderen Bohnen weniger Koffein enthält und einen edleren Geschmack hat. Im Anbau ist Arabica-Kaffee pflegeintensiv, da die Pflanze weniger hitzebeständig ist und langsamer...