Yllera - Rosé 2019 - Vendimia Nocturna - DO Rueda

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Moderner Rosé aus Tempranillo Trauben vom Typ Blush (blass, zart, süffig und vielseitig).  ... mehr
Produktinformationen "Yllera - Rosé 2019 - Vendimia Nocturna - DO Rueda"

Moderner Rosé aus Tempranillo Trauben vom Typ Blush (blass, zart, süffig und vielseitig).
 
Der Rosado präsentiert sich in einem Blassrosa / lachsfarben. In der Nase kräftige Aromen von Steinobst (Pfirsich, Aprikose) zusammen mit Noten von grünem Apfel und floralen- und Zitrusnoten. Am Gaumen weich, mit einer ausgeprägten Säure, die ihm Frische verleiht, der durch einen Hauch von Honig abgerundet wird. Seidig, vollmundig, angenehm. Mit einem langen Abgang.

Die Trauben für den Rosado stammen aus dem Douro- und Rueda-Tal. Welche kalt mit den Häuten für ca. 24 Stunden mazeriert werden. Die Gärung wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur durchgefürht.


Jahrgang: 2019
Rebsorten: Tempranillo
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Genussphase bis: 2024
Empfehlung: Sehr vielseitig einseitig vom Aperitif bis überbackenen Gerichten.
Trinktemperatur: 7 - 9 °C
Allergene: Sulfite
Hergestellt und Abgefüllt für: Grupo Yllera Ctra. Madrid-Coruña Km 173,5, 47490 Rueda (Valladolid)


Bodega:
Die Familie González Yllera, mittlerweile schon in der sechsten Generation im Weinanbau tätig, und der riojanische Önologe Ramón Martínez Palacios sind die Eigentümer der Grupo Yllera, die im Herzen von Castilla y León am Ufer des Río Duero ansässig ist. Die Gruppe besitzt drei Bodegas: Eine in der D.O. Ribera del Duero, wo die großartigen Rotweine wie der Bracamonte hergestellt werden. Eine zweite hochmoderne in der D.O. Rueda, wo ausgezeichnete Weine wie der weiße Cantosan zuhause sind, und eine dritte, sehr große unterirdische Bodega aus dem 14. Jahrhundert.

0,75l Flasche





Rebsorte: Tempranillo
Farbe: Roséwein
Region: Vdt Castlila y Leon
Jahrgang: 2019
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