Cepa 21 - Hito Rosado 2020 Tempranillo - DO Ribera del Duero

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  • VB146850-20
Das Wort „HITO“ bedeutet Meilenstein. Dieser Wein wurde kreiert um die frischeste und... mehr
Produktinformationen "Cepa 21 - Hito Rosado 2020 Tempranillo - DO Ribera del Duero"

Das Wort „HITO“ bedeutet Meilenstein. Dieser Wein wurde kreiert um die frischeste und aromatischte Version des Tempranillos anzubieten.

 
Im Glas sauberes und helles blassrosa. Frisch und ausdrucksstark in der Nase mit einer Basis aus roten Früchten und floralen Noten, die Komplexität verleihen. Im Mund rellektiert der Wein den Eindruck aus der Nase; frisch, ausgewogen mit kräftiger aber gut eingebundener Säure. Die Säure macht ihn auch angenehm süffig.


Die Trauben für diesen Roséwein reifen in Castrillo de Duero auf einem Weinberg mit Nord und Südost Ausrichtung. Die Böden bestehen überwiegend kalkhaltigem Lehmboden mit hohem Gesteinsanteil.


Der Hito Rosado wird nach einer kurzen Mazeration über 24 Stunden in einem 20 Tage dauernden Prozess bei 14 °C fermentiert. Anschließend lagert er noch 6 Monate auf dem Hefesatz und wird dann abgefüllt.


Jahrgang: 2020
Rebsorten: Tempranillo 100 %
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Ausbau: 6 Monate Hefesatzlagerung
Genussphase bis Ende: 2023
Empfehlung: Fisch, Pasta, weißes Fleisch
Trinktemperatur: 6 - 10 °C
Allergene: Sulfite
Hergestellt und Abgefüllt für: Bodegas Cepa 21, Nacional 122, KM. 297, 47318 – Castrillo De Duero (Valladolid)


Auszeichnungen:

  • 2018 Robert Parker 89 Punkte
  • 2018 Wine Spectator 87 Punkte
  • 2017 James Suckling 88 Punkte

 
0,75 l Flasche




Rebsorte: Tempranillo
Farbe: Roséwein
Region: DO Ribera del Duero
Jahrgang: 2020
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