Jaume Bennassar Syrah

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Reinsortiger Rotwein aus Syrah , Ziegelrot, in der Nase frisch, etwas pfeffrig. Am Gaumen... mehr
Produktinformationen "Jaume Bennassar Syrah"

Reinsortiger Rotwein aus Syrah, Ziegelrot, in der Nase frisch, etwas pfeffrig.
Am Gaumen weich, rund, mit Gewürznoten, Bratapfel, Zimt, Piment, Dörrobst

 

Jahrgang: 2006

Genussphase: 2014

Alkoholgehalt: 14 % vol.

Empfehlung: Fleisch- und Hähnchengerichte, Käse

Trinktemperatur: 16 - 18° C

Enthält Sulfite: Ja

 

Hergestellt und abgefüllt von: Jaume Bennássar

Biniali – Sencelles, Cami Puputs s/n, 07143 Biniali - Sencelles

1996 erwarb Jaume Bennássar die Finca Can Des Veri in der D.O. Binissalem auf Mallorca. Seitdem baut er auf einer Rebfläche von sechs Hektar verschiedene Rebsorten an, unter anderem Syrah, Callet, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die D.O. Binissalem mit ihren rund 600 ha liegt im Herzen Mallorcas im Schatten der Sierra Tramuntana, die die dortigen kalkhaltigen Weinberge vor den starken, feuchten Westwinden schützt. Mehr bekannt als durch seine Bodega ist Jaume Bennássar durch sein Restaurant Orient im gleichnamigen Dorf auf der Insel. Wer dort schon die vorzüglichen Gerichte der landestypische Küche genossen hat, hat ziemlich sicher auch schon einen Wein des Hauses gekostet.

 

750 ml Flasche


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