Finca Resalso 2018 – Bodegas Emilio Moro - DO Ribera del Duero

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  • VB146856-18
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Produktinformationen "Finca Resalso 2018 – Bodegas Emilio Moro - DO Ribera del Duero"

Finca Resalso ist der Name eines alten Weinbergs, der im Jahre 1932 bepflanzt wurde. In diesem Jahr ist Emilio Moro der Namensgeber der Bodega geboren worden. Der Name dieses Weinbergs steht hier für den jungen Wein der Kellerei, der aus den jüngeren Rebstöcken gewonnen wird.

Das Bild auf der Flasche zeigt die dritte Generation der Familie Moro in ihrem Geburtsort Pesquera de Duero.


Kirschroter Wein mit violetten Tönen, in der Nase außergewöhnlich komplex, frisch und ausdrucksstark. Mit den einzigartigen und charakteristischen Eigenschaften des Tempranillos (Tinto Fino). Am Gaumen zeigt er gut strukturierte Tannine und eine gut ausgewogene Säure und einem lange anhaltenden Abgang.


Die Trauben für den Finca Resalso reifen in Pesquera del Duero auf einem Weinberg, der eine Südwestliche Ausrichtung hat. Die Böden bestehen überwiegend aus einem kalkigen Lehmboden durchsetzt von viel Gestein.

Vor der alkoholischen Gärung werden die Trauben für 12 Tage mit den Traubenhäuten eingemeischt. Die Gärung und die folgende malolaktische Fermentation erfolgt über 30 Tage in Edelstahltanks. Darauf folgt eine Reifung in Barrique Fässern aus französischer Eiche in dritter Nutzung.


Der Jahrgang 2018 ist durch seine Klimatischen Bedingungen untypisch Verlaufen. Die außerordentlich hohen Niederschlagsmengen im April und Mai haben die Keimung der Rebstöcke verzögert. In den Sommermonaten regnete es dann weniger als üblich, wodurch ein ausgeglichener vegetativer Zyklus zustande kam. Die gemessenen Temperaturen waren bis auf die letzte Phase der Reifung durchschnittlich. In der letzten Phase gab es höhere Temperaturen was ausgewogenen Reifung begünstigte mit optimaler Reife und einer guten Balance.


Jahrgang: 2018
Rebsorten: Tempranillo 100 %
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Ausbau: 4 Monate in Barriquefässern
Genussphase bis Ende: 2024
Empfehlung: Helles Fleisch, Vorspeisen, Pasta
Trinktemperatur: ~16 °C
Allergene: Sulfite
Hergestellt und Abgefüllt für: Bodega Emilio Moro Crta. Peñafiel-Valoria, s/n, 47315 Pesquera de Duero (Valladolid)

Auszeichnungen:

  • 2017 James Suckling 92 Punkte


750ml Flasche


Rebsorte: Tempranillo
Farbe: Rotwein, Weißwein
Jahrgang: 2018
Region: DO Ribera del Duero
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