Málaga Dulce Quitapenas DO Málaga

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Der Málaga Dulce (natural) von den Bodegas Quitapenas zeigt sich im Glas mit einer hellen... mehr
Produktinformationen "Málaga Dulce Quitapenas DO Málaga"


Der Málaga Dulce (natural) von den Bodegas Quitapenas zeigt sich im Glas mit einer hellen Mahagonifarbe.


Im Aroma sehr kräftig nach kandierten Früchten. Am Gaumen temperamentvoll, mit kräftiger Süße und einem geschmeidigen Mundgefühl.


Der Málaga Dulce natural darf nur aus überreifen Trauben von Pedro Xímenez oder Moscatel hergestellt werden. Der Most muss eine natürlich Zucker Gehalt von mindestens 300 g/l aufweisen. Bei diesen ist auch die Zugabe (Aufsprittung) von Alkohol nicht gestatte. Der Likörwein muss einen Alkoholgehalt aus eigener Gärung von mindestens 13 % erreichen.


Rebsorten: Pedro Ximénez
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Baumé: 9°
Ausbau: Mehr als 6 Monate in amerikanischen Eichenfässern
Empfehlung: Nüsse, Nachspeisen, Schimmelkäse
Trinktemperatur: 6 - 8 °C
Restzucker in g/L: mindestens 212
Allergene: Sulfite


Hergestellt und Abgefüllt für: Bodegas Quitapenas Crtra. Guadalmar, 12 29004 Málaga

Die Bodegas Quitapenas wurden im Jahre 1880 von der Familie Suárez gegründet und werden auch heute noch von der Familie geführt. In der ganzen Zeit hat sich die Familie der Herstellung der einzigartigen Weine aus der DO Málaga in seiner gesamten Vielfalt, angefangen von dem Malaga Dulce und Moscatel, über die Pajarete und Lágrima Christi, bis hin zu dem Trasañejo, gewidmet.


Auszeichnungen:


  • Guía Peñín 91 Punkte


750 ml Flasche

Region: DO Málaga
Rebsorte: Pedro Ximénez
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