Yllera - Chardonnay 2020 - Vendimia Nocturna - DO Rueda

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  • VB146841-20
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Produktinformationen "Yllera - Chardonnay 2020 - Vendimia Nocturna - DO Rueda"

Spritziger frischer volumiger Chardonnay aus dem Hause Yllera welches in der DO Rueda Zuhause ist. 

Der Chardonnay ist von blassgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Es ist ein frischer Weißwein mit Aromen von tropischen Früchten (Mango, Melone, Passionsfrucht), der Rund und fruchtig ist. Abgerundet wird er durch elegante Mineralische und Käuternoten. Ein eleganter Wein mit vollem Körper und schmackhafter Säure.

Am Gaumen sehr vollmundig, cremig und breit. Er lädt zu beim Trinken zu einem weiteren Schluck ein.


Der Chardonnay wird wie alle Weine der Vendimia Nocturna Serie nachts geerntet um die Frische der Trauben zu erhalten. Nach dem Pressen wird er für 8 -12 Stunden kalt Mazeriert. Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 17 °C in Edelstahltanks statt.

 

Jahrgang: 2020
Rebsorten: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Genussphase bis: 2023
Empfehlung: Meeresfrüchte, weißes Fleisch, weißer Fisch
Trinktemperatur: 7 - 9 °C
Allergene: Sulfite
Hergestellt und Abgefüllt für: Grupo Yllera Ctra. Madrid-Coruña Km 173,5, 47490 Rueda (Valladolid)


Bodega:
Die Familie González Yllera, mittlerweile schon in der sechsten Generation im Weinanbau tätig, und der riojanische Önologe Ramón Martínez Palacios sind die Eigentümer der Grupo Yllera, die im Herzen von Castilla y León am Ufer des Río Duero ansässig ist. Die Gruppe besitzt drei Bodegas: Eine in der D.O. Ribera del Duero, wo die großartigen Rotweine wie der Bracamonte hergestellt werden. Eine zweite hochmoderne in der D.O. Rueda, wo ausgezeichnete Weine wie der weiße Cantosan zuhause sind, und eine dritte, sehr große unterirdische Bodega aus dem 14. Jahrhundert.

0,75l Flasche





Farbe: Weißwein
Region: DO Rueda
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2020
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